Frukta kukoj estas precipe bongusta.
Por 12 pecoj:
260 g faruno
2 kuleroj de baksa pulvoro
1/2 kakapovo
2 kusenoj Oraĝaj ŝelo
3 oranĝoj de meza ne-grandeco
1 ovo
150 g da flava sukero
0.1 L de oleo de neŭtrala vegetalo
0.25 l de buttermilk
Por la formo:
vegetala oleo aŭ 12 papero muldiloj
Atentu la temperaturon de la forno ĉe la komenco de la bakado. Prekulanta la fornon estas speciale grava por elektra elektra forno - en varma forno la pasto estas bona. Post 10-15 minutoj vi povas malsupreniri la temperaturon al 160 ° C
Preparado
- Precalentar la forno al 180 ° C Profunde sur bakita folio por muffins, graso aŭ loka papero en ili.
- Enmetu farunon en bovlon kaj miksi ĝin plene kun bakanta pulvoro, soda kaj oranĝa kelo.
- Oranĝoj purigitaj, dividitaj en tranĉaĵoj, senpremaj kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn.
- Ovo batas en granda bovlo, aldonas sukeron, verdan oleon, butermilkojn, pecojn oranĝajn kaj miksas bone. Supro kun faruno kaj miksi denove milde.
- La pasto dividiĝas en pecoj de la sama grandeco kaj metas en fendojn sur folio por baki cupĉakojn. Baku en la mezo de la forno dum 20-25 minutoj ĝis ora bruna.
- Lasu la cupĉakojn sur la folio dum aliaj 5 minutoj, tiam turnu sin al plado kaj servu varme al la tablo.