- Faruno de tritiko - 0,5 Pokaloj
- Florbrasiko - 1 Peco
- Oleo de legomo - 1 Por gusto (por profunda frio)
- Spicoj kaj salo - 1 Por gusto
- Faruno - 0.5 glasoj
1. Komencu kun la fakto ke la florbrasiko estas lava kaj rompita en malgrandaj inflorescencoj. Verŝu en panon de akvo kaj metu ĝin sur la fajron (1.5 litrojn da akvo). Aldoni al la akvo koriandro kaj golfeto, pipro kaj salo. Aldonu la brasikon kiam la akvo bolas. Donu la minutojn 2-3 puff. 2. Ni malplenigas la brasikon per kultivisto. Digesta brasiko ne devus esti. 3. Preparu la batilon. Miksi tritikan farunon per pizo, aldonu iom da salo kaj sukero, vi ankaŭ povas aldoni miksaĵon de paprikoj. Ni faras akvon (la konsistenco de dika akra kremo devas esti akirita). 4. En profunda ujo, ni varmigas la verdan oleon. En la anaso ni trempas la inflorescencon de brasiko kaj faligas ĝin en bonan varman oleo. 5. Fritu ĝis ora bruna. 6. Tiam metu pladon kaj vi povas servi.
Servoj: 4