- Ĉambro - 60 Gramoj
- Tomatoj - 4 Pecoj
- Ajlo - 2 Dentoj
- Pasto de tomato - 1-a. kulero
- Oleo de Olivo - 1-a kulero
- Pano - 100 Gramoj
- Salo kaj Pipro - - Por gustumi
1. Senŝeligi la tomatojn el la haŭto. Por fari ĉi tion, boli akvon kaj trempi la tomatojn dum ĉirkaŭ 45 sekundoj, kaj poste purigi per akra tranĉilo. La haŭto devus facile malfortiĝi, post kiam ĝi estas trempita en varma akvo. Tranĉi la tomatoj en 4 partojn. Senŝeligi kaj tranĉi la ajlon. Miksi en likvigilo tomatoj, tomateo, ajlo kaj olivoleo. Aldoni salo kaj pipro al gusto. 2. Tosti la panon en la tostistino. Tomato miksaĵo disvastiĝis sur pano, metu pecon da ŝinko supre kaj tuj servu. Se vi volas antaŭkuiri ĉi tiun manĝaĵon, ne disvastigu la miksaĵon de tomato sur la pano, ĉar ĝi rapide sorbas kaj la pano malvarmigos. En ĉi tiu kazo, servu tomatan miksaĵon, pano kaj ŝinko aparte.
Servoj: 4