- Cepoj - 35 Gramoj
- Sage - 35 Gramoj
- Bacon - 100 Gramoj
- Karbo de karno de porko - 250 gramoj
- Mino de bovaĵo - 250 gramoj
- Ben - 2 Art. kuleroj
- Arándano - 4 Arto. kuleroj
1. Precalenti la fornon al 200 centigradaj gradoj. Finfine disbatu la cepojn kaj saĝojn. Foldu la fajne pekitajn cepojn kaj saĝon en bovlon kaj miksi bone. Grenu la bakantan teleron kun oleo. 2. Finfine tranĉita en lardaj strioj. Metu la striojn de lardo en bakanta plado. Por ke ili kovras la fundon kaj la flankon kaj persekutas de ambaŭ flankoj de la bakanta plado. 3. En bovlo, miksi la porkon kaj grundan bovon, fajne pekitajn cepojn kaj saĝojn kaj bacon. Miksu bone per forko aŭ manoj. Stiri plene, ĉiuj ingrediencoj devas esti egale distribuitaj. 4. Metu la miksaĵon super la lardo en bakanta plado kaj trempu bone. Kovru la supron per lardo, kiu pendis ĉe la flankoj de la bakanta plado. Baku en la forno je 200 gradoj dum 45 minutoj.
Servoj: 4