- Florbrasiko - 1 Peco (Kapo)
- Lakto - 1 Pokalo
- Faruno - 34 Stakanov
- Ajlo Pulvoro - 2 Kukaĵoj
- Butero - 50 Gramoj
Ruligu florbrason plene sub kuranta akvo kaj sekigi per papero tuko. Ni dividas ĝin en inflorescencojn per helpo de tranĉilo kaj fingroj :) Poste metu buĉitan buteron en komfortan platon, verŝu la farunon, la ajlan pulvon kaj iom post iom enverŝi la lakton, moviĝante la tutan tempon. Devus esti sufiĉe likva miksaĵo. En ĉi tiu miksaĵo ni preterlasas ĉiun pecon de florbrasiko. Komprenebleco ĉi tie ne estas problemo;) Metu brasikon sur bakotuko kovrita per bakado kaj sendu ĝin al la forno, hejtante al 220 gradoj ĉirkaŭ 15-20 minutojn. Tiam reduktu la gradon de la forno al 160 kaj baku por aliaj 20 minutoj. Kompleta farita florbrasiko povas esti banita en iuj viaj plej ŝatataj saŭcoj. Mi miksis ĝin en pika ĉina saŭco, aldonante iom da olivoleo. Kelkfoje mi interrompas en miksaĵo de ketchup kaj majonezo. Tre bongusta! Ni metas la preparitan florbrasikon sur pladon kaj servas ĝin kiel snack. Bonan apetiton!
Servoj: 4