- Terpomoj - 3 pecoj
- Florbrasiko - 1/2 Pecoj
- Bulbo - 1 peco
- Oleo de Olivo - 1/2 taso
- Varma akvo - 4 Pokaloj
- Kremo grasa - 1 vitro
- Salo - 2 Kukaĵoj
- Nigra pipro-pulvoro - 1/2 Kuleroj
- Pandaloj pelas - 450 Gramoj
- Butero - 4 eroj. kuleroj
- Ajlo - 3 Dentoj
- Freŝaj verduloj - - Gusto
Finfine tranĉu la cepojn. En la supojo ni varmigas la olivan oleon, ĵetas la cepon. Fry ĝis mola. Tranĉi malgrandajn kublojn de florbrasiko. Ni tranĉas terpomojn en kubojn de la sama grandeco. Kiam la cepo fariĝas mola - aldonu terpomojn kaj brasiko al la kaldrono, miksu kaj kuiri dum 1 minuto. Plenigu ĉion ĉi per akvo, aldonu spicojn. Alvoku ulbon. Kiam la akvo bolas, aldonu kremo al la supo. Kovru kaj kuiri por aliaj 10-15 minutoj. En pato, ni varmigas la olivan oleon. Ankaŭ aldoni buteron, salikokon, ekscititan ajlon. Solimaj, pipro, se ili deziras, ŝprucas herbojn kaj fritas 3-4 minutojn. Ni forigas la supo el la fajro, alportu ĝin al homogeneco kun likvigilo. Eĉ kiam servado en ĉiu telero aldonas kelkajn salikokojn el la kano. Bonan apetiton! :)
Servoj: 8-9