Kuirejoj ĉirkaŭ la mondo nur amas kuiri fiŝojn. Ĉi tiu produkto estas nutra, bongusta kaj tre utila. Speciale populara estas la marĝa fiŝo. En kuirejo, fiŝo ne estas kompleksa produkto. Por konservi la utilajn proprietojn de fiŝo, kiel pladoj, ĝi kutime bakas. Fiŝo, same kiel iuj mariskoj estas riĉaj en proteino kaj kalcio. Receptoj uzantaj fiŝojn estas tre granda kvanto. Kaj estas multaj specioj de fiŝoj. Ili preferas kuiri filetojn, kompreneble, por ke ili ne suferas poste kun malgrandaj fiŝaj ostoj. Fiŝetoj povas esti bakitaj en folio, ekzemple, kun legomoj, vi povas friti, vi povas fari fiŝon en bateo. Kaj kiom da fiŝaj salatoj ekzistas, nur ne kalkulas. Estas facile por vespermanĝi. Vi povas kuiri la frititan fiŝon per ia saŭco aŭ kun fungoj, cepoj. Unu el iliaj bonaj receptoj vi povas rigardi ĉi tie kaj provi kuiri delikatan fiŝon sur cepoj.
Ingrediencoj:- Fromaĝo rusa 0 st
- Pike-fiklo-fileo 1000 g
- Saŭco tomato pika 1 tbsp. l.
- Salo 1 kuseno.
- Sezonante por fiŝo 1 korpon.
- Cepoj 1 pc.
- Turmeric 1 korpon.
- Paŝo 1 Preparu pecojn da fiŝaj fileoj.
- Paŝo 2 Tranĉi la filojn en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 3 Prenu malgrandan kaldronon kaj verŝu 2 tasojn da akvo.
- Paŝo 4 Alportu la akvon al boil.
- Paŝo 5 Tranĉu la cepojn ringojn kaj aldonu akvon.
- Paŝo 6 Nun metu la tranĉitajn fileojn en kukon.
- Paŝo 7 Aldoni spicojn, salo kaj saŭco. Miksu ĉion.
- Paŝo 8 Breĉu ĉion ĝis la akvo preskaŭ evaporas.
- Paŝo 9 Sur la fiŝta fileo, aspergu pli da spicoj.
- Paŝo 10 Metu la fiŝon sur la pafarkon, kaj aspergu supre la kraditan fromaĝon.
- Paŝo 11 Kortuŝu zorge ĉiun pecon de fiŝo sur la cepo tiel ke la fromaĝo preskaŭ estas absorbita en la fileton ambaŭflanke.
- Paŝo 12 La plado estas preta. Ornamu la fileon per vergo da freŝaj verdoj, se oni deziras.
- Paŝo 13 Vi povas servi fiŝojn kun cepoj kun rizo aŭ pasto.