Kelkfoje okazas, ke ne estas tempo kaj neniu animo por kulinaraj heroaĵoj, sed mi vere volas gustumi ion delikatan kaj nepre - kun ĉokolado. La "rapida" ĉemizo venos al la rekupero - la teknologio de ĝia preparado estas mirinde simpla kaj ne bezonas specialajn penadojn. Nur kelkajn minutojn en la mikroonda forno - kaj milda deserto pretas!
Ingrediencoj:
- Faruno - 2 tbsp. l.
- Sukero - 3 tbsp. l.
- Ovo
- Butero - 2 tbsp. l.
- Maniko de butero - 2 tbsp. l.
- Kakao - 3 tbsp. l.
- Kafo - 1 tbsp. l.
- Salo - 1/8 ĉapo.
- Ekstrakto de vanilo (laŭvola) - 1/2 kusenpo.
- Sekigitaj fruktoj, beroj (arbores, bluaj arboj, framboj) - 1 tbsp. l.
- Ĉokolado - 1 tbsp. l.
Metodo de preparado:
- Fandu buteron kaj miksi plene per manĝa butero
- Miksu sukeron, ovon kaj vanilon ekstere en taso aŭ mugo. Kapablo estas pli bone elekti volumetria, ĉar la pasto dum kuirado pliiĝos en volumo
- Aldoni la sekajn ingrediencojn unu post unu (faruno, kakao, salo, kafo kaj bakanta pulvoro), ĉiufoje amas la mason
- En la rezultanta pasto, eniru la oleo-miksaĵon kaj movu denove
- La pasto devas esti densa, brila kaj viskoza
- Nun enigu ajnajn aldonaĵojn ĉe volo: kukaĵoj de ĉokolado, sekigitaj beroj, sekigitaj fruktoj, kokosoj aŭ nuksoj
- Post miksaĵo, metu en mikroonda forno dum du ĝis kvar minutoj ĉe maksimuma potenco. La magazeno povas esti difinita per volumo - kiam la pasto leviĝas tridek procente, la plej bona eliro de deserto. Gravas ne pliigi la kuiradan tempon, alie la traktado fariĝos seka kaj bruligita
- La kukaĵo povas esti elprenita sur telero aŭ servita en taso, aldonante kremajn saŭcon, karamelon, fruktaĵon