- bufita butero - 1 taso
- sukero - 2 tasoj
- ovoj - 3 pecoj
- citrono - 2 kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- faruno - 3 1/2 tasoj
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- bakanta pulvoro - 1/2 kuleretojn
- salo - 1/2 kuleroj
- dolĉa kremo - 450 Gramoj
- kruta robo - 1/4 Glaso
- bufita butero - 6-a. kuleroj (glaciaĵo)
- sukero pulvoro - 6 tasoj (glazeo)
- citrono suko - 1/4 Glaso (glaciaĵo)
- citrono - 1/2 Kukaĵoj (pikilo)
- kruta robo - 1/4 Glaso (glaciaĵo)
- lakto se necese - 1-2 Arto. kuleroj (glaciaĵo)
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj kaj tegu la muffinformon per papero. En meza bovlo, miksi la farunon, sodon, bakuran polvon kaj salo. Batu buteron kaj sukeron kune en granda bovlo. Aldoni ovojn, unu samtempe, dum daŭre batas. Aldonu la vanilon kaj fajne kradritan citronon. Aldonu proksimume trionon de la faruno-miksaĵo kaj miksi. Aldonu duonon de dolĉa kremo kaj miksaĵo. Ripeti kun la cetera faruno kaj akra kremo. 2. Plenigu ĉiun paperon enmeti kun 1 kulero da pasto. 3. Metu 1 cucharadita de frambomboj sur la paston, kaj supre alian 1 kuleron da pasto. 4. Uzante dentoj, movu krei marmoron. 5. Baku la kukon dum 18-20 minutoj. Permesu malvarmigi tute antaŭ apliki glaciaĵon. 6. En bovlo, batis la buteron kun 1 glaso da pulvora sukero. Stir kun citrono. Aldonu la vanilon kaj fajne kradritan citronon. Aldoni la ceterajn pulvorajn sukeron kaj miksi bone. Se la glacio estas tro dika, aldonu iomete lakton, ĝis la dezirata konsistenco atingos. Plenigu la kapkakon per glaciaĵo, donu iomete kaj servu.
Servoj: 8-10