- freŝa citrono suko - 1/4 taso
- Vinagro de blanka vino - 1/4 Glaso
- sukero - 2 kuleroj
- salo - 1 cucharadita
- grunda pipro - 1/4 teaspoons
- Oleo de olivo - 1 vitro
En bovlo aŭ kruĉo miksaĵo de citrono, vinagro, sukero, salo kaj grunda pipro. Kovri kaj tremu ĝis salo kaj sukero solvi. Aldonu petrolon, vipu la mason per batalado. Malvarmu en sigelita ujo por ĝis 2 semajnoj.
Servoj: 5