- Faruno - 200 Gramoj
- Ginger-polvo - 2 kuleroj
- Cinamo - 1 cucharadita
- Salo - 1/2 Kukapo
- Miksaĵo de condimentoj (nukso, nigra pipro, trunkoj) - 1/2 Kukaĵoj
- Sodakvo - 1 cucharadita
- Blanka sukero - 100 Gramoj
- Molassoj - 120 mililitroj
- Oleo de legomo - 120 mililitroj
- Ovo - 1 peco
- Varma akvo - 120 mililitroj
- Porkita sukero - 1 taso
- Oranĝa suko (aŭ citrono) - 60 Milionoj
- Oraj krisoj (aŭ citrono) - 1 kulero
En bovlo ni trinkas la farunon, tie ankaŭ aldonas zingibran pulvoron, miksaĵon de condimentoj, cinamo, salo, sukero kaj sodaĵo. Ni bone miksas ĉi tiun tutan aferon. Aldoni la ovon, molasson kaj buteron al la seka miksaĵo. Ni genuiĝas kun korolo. Verŝu en varma akvo kaj movu ĝis glata. Formi bakadon, aspergu per oleo kaj aspergi per faruno. Plenigu la paston en ĝin - kaj en la forno, varmigita al 180 gradoj, dum 35 minutoj. Intertempe, ni traktu nian glaŭdon. Miksi oranĝan sukon kaj pulvoritan sukeron, jen ni aldonas oranĝan zeston. Stir kaj surmetu malrapidan fajron. Varma ĝis la sukero pulvoro tute solvas. Ni forigas de la fajro. Por gusto, vi povas faligi iom da citrono aŭ kalko. Je la fino de la interkonsentitaj 35 minutoj ni kontrolu la kukaĵon de la kukaĵo - trapiku per buklo, se la buklo estas seka - tiam preta. Plenigu la kukon kun oranĝkoloraĵo kaj lasu ĉe temperaturo de la ĉambro ĝis la glacio hardu. Mi proponas servi per pilko da bona glaciaĵo kaj iom da frukto. Mmm ...
Servoj: 6-7