- de malgranda pasto - 450 Gramoj
- salo - Gusto
- ruĝaj cepoj - 1/4 pecoj
- vinagro de ruĝa vino - 1-a. kulero
- Bekoj - 120 Gramoj
- Verdaj pizoj - 1 taso
- datenbanko de blankaj faboj - 1 peco (450 g)
- ruĝa sonorilo - 1 peco (vestado)
- Oleo de olivo - 2 eroj. kuleroj (vestado)
- Vinagro de ruĝa vino - 2 Art. kuleroj (vestado)
- salo - 1/2 kuleroj (vestado)
- Freshly black black pipro - Por gustumi (vesti)
1. Tre frapas la ruĝajn cepojn. Tranĉi verdajn fabojn diagonale. Drenu la likvaĵon el la blankaj faboj kaj rulu ĝin sub malvarma akvo. Alportu la akvon en granda kaserolo por kuiri, aldonu la paston kaj 1 kuleron da salo. Kuiri laŭ la instrukcioj pri la pakaĵo. 1 minuto antaŭ la fino de kuirado, aldonu verdajn pizojn. Ĵetu la paston kaj pizojn en kranio, drenu la akvon. 2. Baku la bulgaran pipron sur krado aŭ en la forno ĝis malhelaj makuloj aperas sur la ŝelo. Por prepari la veston, miksi ĉiujn ingrediencojn en likvaĵo aŭ manĝaĵa procesoro al homogena konsekvenco. Aldonu pli da salo, pipro aŭ ruĝa vinagro, se oni deziras. Vi ricevos proksimume 3/4 - 1 vitro-refandado. 3. Miksi la disbatitajn ruĝajn cepojn, ruĝan vinagron kaj pinĉon da salo en granda bovlo. Flanklasu dum 10 minutoj. Kiam la pasto malvarmigis, aldonu la ceterajn ingrediencojn kaj vestojn. 4. Stiru bone la salaton. Aldonu pli da salo, se necese kaj tuj servu.
Servoj: 4