- Pano de tutaj aknoj - 180 Gramoj (Por Kritikoj)
- fandita butero - 2 eroj. kuleroj (por croutonoj)
- Oleo de olivo - 3 eroj. kuleroj (por croutonoj)
- Greno Mostardo - 2 Arto. kuleroj (por croutonoj)
- maro salo - Gusto (por croutons)
- Oleo de olivo - 2 eroj. kuleroj
- kaptiloj - 1 peco
- salo - 1 pinglo
- meza bulbo - 1 peco
- grandaj terpomoj - 1 peco
- ajlo - 2 dentoj
- buljono de kokido aŭ legomo - 900 Gramoj
- Granda kapo de brokoli brasiko - 1 peco
- Fromaĝo Cheddar - 3/4 Pokaloj
- Garno Mastardo - 2 Kukaĵoj
1. Rompi la panon en pecojn por akiri ĉirkaŭ 3 tasojn. Precalenti la fornon al 175 gradoj. En granda bovlo aldonu fandita butero, oleo de oleo kaj mustardo. Stiru ekstere, tiam aldonu panojn. 2. Stiru ĝis la tuta pano estas egale kovrita per oleo. Metu sur kukaĵon, aspergu per maro salo kaj baku ĝis la pano estas bone bruna. Ĉi tio prenos proksimume 10-15 minutojn. Stiri kruĉoj plurajn fojojn dum bakado. 3. Finfine disbatu la cepojn, ajlo kaj brokolo-brasiko. Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi en malgrandajn kubojn. 4. En granda kaserolo aldonu 2 kulerojn da oleo de oleo kaj fritu en ĝi cepojn kaj ŝultrojn kun pinglo da salo ĝis la cepo iomete travidebla. Aldoni la terpomojn, kovri kaj friti dum 4 minutoj. 5. Aldonu la ajlo kaj buljono en kaserolo, alportu ulbon. Post ĉirkaŭ 5 minutoj la terpomoj fariĝu molaj. 6. Aldonu brokolon kaj kuiri 4-5 minutojn ĝis mola. 7. Forigi la supo el la fajro kaj, uzante mergita blendilo, miksiĝu al konsisto de pura. Aldonu duonon de kradrita Cheddar-fromaĝo kaj mustardo. Miksu denove kun likvigilo kaj poste aldonu la duan duonon de la fromaĝo. 8. Dilutu supo sur teleroj, kuŝu supre de la kruĉoj kaj servu.
Servoj: 4