- Brokolo - 1.3 Kilogramo
- De fromaĝo procesita - 900 Gramoj
- lakto - 1/2 taso
- kremo graso - 1/4 taso
- Salo kaj nigra pipro - Por gusto
- kafaj pipro - 1/4 kuleroj
- mustardo - 1 arto kulero (nedeviga)
- pakaĵaj raketoj - 3 pecoj
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Metu la biskvitojn en grandan plastan sakon kaj malrapidigu ĝin per ruliĝanta pinglo. Flanklasi. Dividu la brokolon en inflorescencojn. Alportu akvon por kuiri en kaserolo. Aldonu la brokolon kaj lasu ĝin sorbi dum 1 minuto. Dreni kaj apartigi. 2. Tranĉi la kreman fromaĝon en pecojn. Metu en grandan kukon. Aldonu lakto, kremo, salo, nigra pipro kaj kayana pipro. 3. Frapu la mason al uniforma konsistenco, moviĝante senĉese. Stir kun mustardo se vi uzas ĝin. 4. Aldonu brokolon al la fromaĝa saŭco. 5. Aldonu duonon de la fenditaj raketoj. 6. Stiru, tiam verŝu la miksaĵon en akcelitan bakantan pladon. 7. Aspergu la ceterajn disbatitajn kraketojn supre, tiam aspergu bone per nigra pipro. 8. Baku la kaserolon dum 15-20 minutoj, ĝis ora bruna, ĝis la fromaĝo komencos boli.
Servoj: 12