- Ovoj de kokido - 6 pecoj
- Sprakoj - 250 Gramoj
- bulbo - 1 peco
- majonezo - 1 st. kulero
- salo - Por gustumi
- verduloj - - Por gustumi (por ornamado)
Ovoj bolas malmola (10 minutojn post la akvo-boils). Ovoj estas purigitaj, milde tranĉitaj en duono, elprenas yemas. Miksi yemas (lasu unu yema por ornami la bakuston), duonan spraton (tiuj sprajoj pli fortaj kaj pli belaj, nun ni forlasas, kaj tiuj, kiuj estas malformitaj, miksas kun yemas), frititajn pezajn cepojn kaj majonezon. Miksu bone, premu per forko. Ovoj, mi memorigas vin, ni estas tranĉitaj en duono, kaj el la duonoj elprenitaj yemas. Tiel, ni devas havi tiajn boatojn el ovoj. Plenigu la ovojn kun plenigo. Ni servas: ni metas la plenigitan duonon de la ovo, de supre ni metas unu spinacon kaj kovru per la dua plenigita duono de la ovo. Ni ornamas kun verduloj kaj kradrita yema. Farita!
Servoj: 6