- faruno - 1 taso
- salo - 1/2 kuleroj
- Parmesana fromaĝo - 1/2 taso
- butero - 4 eroj. kuleroj
- kremo - 1/4 Glaso
- Salo, nigra pipro, sésamo aŭ papaĵo - - Por gustumi (se ĝi deziras)
1. Finale kradu Parmesan fromaĝon. Horno por hejti ĝis 200 gradoj. Kuŝu la bakakujon per pergamina papero aŭ malpeze aspergas per faruno. Miksi la farunon, salo, fromaĝo kaj butero en la bovlo de la manĝaĵa procesoro al krema kohereco. 2. Aldonu proksimume 1/4 taskon da kremo kaj miksi denove. Se la pasto ne fiksiĝas bone, aldonu kelkajn pli da kuleroj da kremo. 3. Ruli la paston sur malpeza floreca surfaco al dikeco de 6 mm aŭ iom pli maldika, aldonante farunon laŭeble. Uzante kuketan kranĉilon kun rostita rado aŭ formo, tranĉu la paston en raketojn. 4. Metu ilin sur preta kukaĵo ĉe 2.5 cm de inter alia. Punku la tutan surfacon de la kraketoj per forko kaj aspergu per salo, nigra pipro, sesamaj aŭ papaĵaj semoj por elekti. Baku biskvitojn al iomete bruna koloro, ĉirkaŭ 12 minutojn. 5. Lasu la biskvitojn malvarmigi sur la vendotablo, servi varmajn aŭ varmege. Stoku biskvitojn en sigelitaj ujoj dum kelkaj tagoj.
Servoj: 8