Terpomoj hejme en la multivarko Studante la eblecojn de multivarkistoj, decidis kuiri hodiaŭ junan terpomaton kun fungoj (fungoj prenis frostitan buteron). Antaŭe, por malinfekti kaj akiri pli grandan guston, fungoj devas esti kuiritaj dum 15 minutoj antaŭ kuiri. La terpomo persvadas perfekte kun la fungoj. La rezulto estis tre bongusta plado. Estu certe prepari ĉi tiun opcion aŭ anstataŭigi la fungojn kun vegetaĵaro, karotoj, celerioj kaj zucchini. Bonan apetiton.
Ingrediencoj:- Terpomoj junaj 500 g
- Cepo 2 komputiloj.
- Oleo de oleo 3 tbsp. l.
- Fungoj oleo 120 g
- Salo 3 g
- Paŝo 1 Por prepari pladon, vi devas preni terpomojn, frostitajn fungojn, cepo (mi havis junulon), salo, olivoleo.
- Paŝo 2 Lavu la fungojn kaj ĵeti ilin en bolantan akvon kun cepoj. Boil dum 15 minutoj.
- Paŝo 3 Dume, ni preparos terpomojn: lavu, pura, tranĉi partojn.
- Paŝo 4 Tranĉi la junajn cepojn (blankan parton) en ringojn. Donu fajne pikitan.
- Paŝo 5 En la fundo de la pokalo multivarko (mi havas Panasonic multivarka) verŝu olivan oleo.
- Paŝo 6 Metu la bolitajn fungojn kaj pikitajn cepojn ĉe la fundo de la bovlo.
- Paŝo 7 Supro kun tranĉaĵoj de tranĉaĵoj. Salo. Pipro por gusto.
- Paŝo 8 Metu la bovlon en la multivarkon. Fermu la kovrilon. Ebligu kuiradan reĝimon "Baking". Fiksu la tempon al 45 minutoj. Ebligu "Komencon".
- Pasu 9 minutojn antaŭ ol fini kuirado, malfermu la kovrilon, movu terpomojn kun fungoj. Aldonu la pikita dolo. Fermu la kovrilon.
- Paŝo 10 Malŝaltu la multivarkon post la bepto. La telero estas preta.
- Paŝo 11 Forprenu zorge la bovlon el la multivarko. Metu la terpomojn kaj fungojn en ceramikoj. Kovri per klapo. Servu varme por vespermanĝi.