Ĉokolado Fondanto

Fondant au chocolat - Franca fandita ĉokolada deserto Mi diros tuj, Mi provis 3 receptoj de ĉokolado fondant. La unua estis tro maldolĉa (multe da nigra ĉokolado, kiu bone, ĝi ne lasis la ŝaton de la "desertoj" taŭga). La dua estas tro likva, por komparo, prenu trinkejon de ĉokolado, fandi, miksi iomete sukero kaj ... "ĝuu." Post la dua fiaska provo, la serĉo fariĝis eĉ pli profunda. Kaj do ... Mi trovis recepton! Kiel kutime, iom ŝanĝis, kaj baldaŭ mi kaj miaj amatoj vere ĝuis Fondant au chocolat - franca fandanta ĉokolada deserto. Por liberigi, la fundamento estas la frato de mufino (aŭ kuko, se vi tiel kutimis ĝin). Iuj fontoj diras, ke li eksplodis pro la eraro de la estro, ke la ĉokolada mufino ne estis peppered, kaj la gastoj estis servitaj per likva centro. La kompetentaj francoj eliris, kaj nova deserto aperis en franca kuirejo. Jes, kaj eĉ la plej agrabla estas la kuirila tempo. Konsentu, 15 minutojn por preparo kaj 7 minutoj en la forno, rekordo por deserto. Ksati, pri la tempo en la forno, dum 7 minutoj vi ricevos pli likvan mezon, mi konservis la fonton en la forno dum 9 minutoj (ĝi okazis nur), do ĝi aspektas kiel kuko, nur la supro kiel fandita ĉokolado. En ajna kazo, se vi volas trovi "vian guston", decidi pri la eksperimento. Mi ŝatas ĉi tiun deserton en iu ajn formo. Kaj kun glueca mezo, kaj kun fluanta ĉokolado. Kaj pli varma, kun frandaĵo de glaciaĵo ...

Fondant au chocolat - Franca fandita ĉokolada deserto Mi diros tuj, Mi provis 3 receptoj de ĉokolado fondant. La unua estis tro maldolĉa (multe da nigra ĉokolado, kiu bone, ĝi ne lasis la ŝaton de la "desertoj" taŭga). La dua estas tro likva, por komparo, prenu trinkejon de ĉokolado, fandi, miksi iomete sukero kaj ... "ĝuu." Post la dua fiaska provo, la serĉo fariĝis eĉ pli profunda. Kaj do ... Mi trovis recepton! Kiel kutime, iom ŝanĝis, kaj baldaŭ mi kaj miaj amatoj vere ĝuis Fondant au chocolat - franca fandanta ĉokolada deserto. Por liberigi, la fundamento estas la frato de mufino (aŭ kuko, se vi tiel kutimis ĝin). Iuj fontoj diras, ke li eksplodis pro la eraro de la estro, ke la ĉokolada mufino ne estis peppered, kaj la gastoj estis servitaj per likva centro. La kompetentaj francoj eliris, kaj nova deserto aperis en franca kuirejo. Jes, kaj eĉ la plej agrabla estas la kuirila tempo. Konsentu, 15 minutojn por preparo kaj 7 minutoj en la forno, rekordo por deserto. Ksati, pri la tempo en la forno, dum 7 minutoj vi ricevos pli likvan mezon, mi konservis la fonton en la forno dum 9 minutoj (ĝi okazis nur), do ĝi aspektas kiel kuko, nur la supro kiel fandita ĉokolado. En ajna kazo, se vi volas trovi "vian guston", decidi pri la eksperimento. Mi ŝatas ĉi tiun deserton en iu ajn formo. Kaj kun glueca mezo, kaj kun fluanta ĉokolado. Kaj pli varma, kun frandaĵo de glaciaĵo ...

Ingrediencoj:

• Ĉokolado nigra 100 g
• Butero 30 g
• Ovoj koko 2 komputiloj.
• Tritiko faruno 2 tbsp. l.
• Kakao-pulvoro 2 korpon.
• Sukcesa pulvoro 50 g
• Bakanta Pulvoro 5g
• Salo 1 pinglo
• Ĉokolado-nukso pasti 1 tbsp. l.

Instrukcioj

• Paŝo 1 Vi bezonos: nigra ĉokolado, ĉokolado-nutraĵo (kiel "Nutella"), butero, ovoj, faruno, kakao, pulvora sukero, bakanta pulvoro, salo.
• Paŝo 2 Prenu la ĉokoladon, buteron kaj ĉokoladon-orh-paston, fandiĝi en akva banujo.
• Paŝo 3 Prenu la ovojn per la pulvita sukero.
• Paŝo 4 Aldonu la farunon, bakante polvon, salo kaj kakao. Stir.
• Paŝo 5 Enmetu la batitajn ovojn en la fanditan ĉokolaron. Stiru bone.
• Paŝo 6 Lubri la formojn por baki kun butero. Plenigu ilin kun 2/3 el la rezulta maso kaj enmetu precalentitan fornon al 200 ° C
• Paŝo 7 Bake por 7-10 minutoj, depende de la dezirata rezulto (legu la priskribon).