- malluma bruna sukero - 5.5 tasoj
- Butero, Mildigita, Pli da oleo - 1/3 Taso
- Grandaj Ovoj - 2 Pecoj
- boligita batato - 1 taso
- Ekstrakto de vanilo - 1 Cucharadita
- Faruno - 23/4 Pokaloj
- lakto - 3/4 Pokaloj
- viskio aŭ suko de pomo - 1/3 taso
- bakanta pulvoro - 1-a. kulero
- spicoj por kukurbo-kukaĵo - 1 cucharadita
- Salo - 3/4 Kukaĵoj
- Pikitaj pecoj - 3-a. kuleroj
- Por siropo de viskio: sukero - 1 vitro
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 Teaspoonfuls
- butero - 1 cucharadita
- viskio - 2 eroj. kuleroj
Precalenti la fornon al 160 gradoj. En bovlo, miksi brunan sukeron, buteron kaj ovoj kun elektra miksaĵo. Aldoni batatojn kaj vanilon, batu. Aldonu faruno, lakto, viskio, bakanta pulvoro, spicoj kaj salo, miksi. Lubri la bakantan teleron kun oleo. Sprinku la fundon per pecans. Verŝu la paston en muldilon. Baku dum 50 ĝis 60 minutoj. Lasu ĝin malvarmiĝi dum 10 minutoj. Por fari siropo, en malgranda kaserolo alportu la sukeron kaj 1/2 kalikon da akvo. Kuiri dum 5 minutoj. Aldonu butero, vanilo kaj viskio. Kuiri ĝis la siropo dresas, ĉirkaŭ 5 minutojn. Eltiru la finitan kukon el la muldilo, permesu ĝin malvarmeti tute sur la krado. Verŝu la kukon kun siropo de viskio. Servu la kukon, tranĉu en tranĉaĵoj kaj akvumi ilin per la cetera siropo.
Servoj: 16