- akvo - 3-4 litroj
- ĵaluzaj tigoj - 250 gramoj
- sukero - 3 eroj. kuleroj
- Mielo - 7-8 Arto. kuleroj
- Folioj de mento (Kuranta) - 10-15 Pecoj
- citrono - 2 pecoj
Alportu akvon por kuiri. Tranĉi la rabobelon en malgrandajn pecojn kaj faligi ilin en la akvon. Malvarmu ĝin. Aldonu sukeron, mielon, zeston kaj citronon, foliojn de mento aŭ kuriozo. Stiru kaj metu en malhelan malvarman ĉambron por tago. Strain, plenigu kun kvass-boteloj kaj foriru por 1-2 semajnoj en malvarmeta loko. Vi povas trinki kun glacio.
Servoj: 6-8