- akvo 1,5 litroj
- freŝa aŭ frostita lingonberry - 1 vitro
- sukero - 1/2 taso
- Faruno de tritiko - 2-a. kuleroj
- fermentinta feĉo - 1 cucharadita
Disbatu la aromojn kaj elpremu la sukon el ili. Aldonu ĝin al la akvo kaj alportu ulbon. Kuŝa buljono, movu kun sukero, tiam malvarmeta. Metu la buljonon de feĉo, faru, movu kaj foriru ĝis la fermentado (fermentado). Poste drenu kvazon, fermu rapide kaj foriru 3-5 tagojn en malvarmeta ĉambro. En varma vetero, trinku kun glacio.
Servoj: 3