- Nectarinoj - 1-2 Kilogramoj
- Akvo - 12 Pokaloj
- Sukero - 3 Pokaloj
- Suko de citrono - 1/2 taso
1. Rinse la nektaroj. Tranĉi duonon, elektu ostojn. Aspergi per citrono por ke la nektaroj ne ŝanĝu sian koloron. Metu la nektarinojn en la steriligitajn kruĉojn. 2. Kui la siropo de akvo kaj sukero. Por fari ĉi tion, metu sukeron en la akvon, metu meze de varmego kaj, moviĝante, atendu ĝis la sukero solvas. Alportu boŭton (bobeloj). 3. Verŝu siropo en kruĉojn kun nektaroj. Tiam kovru per kovriloj (ne ruliĝu ankoraŭ!) Kaj steriligi dum 25 minutoj. Bankoj ruliĝas kaj turniĝas sur la litkovrilon ĝis ĝi malvarmiĝas. Ne forgesu enŝovi vin mem. Tenu en malluma loko. Bonan apetiton!
Servoj: 5-7