- Salmo - 500 Gramoj
- Fennel-ŝtono - 1 peco
- Citrono - 1 peco
- Sol - 1 Pinglo
- Pipro - 1 Pinglo
Lavi citronon kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. Fennel fajne pikita. Tuj poste, enmetu folion 2-3 rondojn de citrono, sur kiu meti steak salmon, pre-salo kaj pipro. Metu la fenieton nete sur la salmo. Poste envolvu la folion tiel ke ne ekzistas truoj kaj baku en la forno dum 20-30 minutoj. Noto: anstataŭ fenomeno, vi povas uzi greens aŭ apioradan radikon, kaj anstataŭ salmon-truto aŭ rozkolora salmo.
Servoj: 1