Ni kuiras mallongajn kuketojn Se vi proponas unu tagon: "Por trakti vin per teo-sako," ne rapidu rifuzi, ne diras, ke vi nur trinkas teojn aŭ kafon. Eble vi volas aĉeti delikatan shortbread-kuketon kun tiu nomo. La kuketoj estas prezentitaj en formo de teo-sako. Ĉokolado glaze elegante eleganta kuketojn. Ĉi tiu kuketo servos kiel mirinda donaco se ĝi estas bele pakita. Kaj la logo-dekoracio, pensu, ke la taŭga por esti interesa. La biskvitoj estas bakitaj tre rapide. Sed prepari kaj ornami la kukaĵon kun glazeo postulas tempon kaj precizecon. Kaj tamen mi esperas, ke vi certe deziros baki tian kuketon por amikoj kaj parencoj.
Ingrediencoj:- Faruno, tritiko 250 g
- Butero 125 g
- Sukcesa pulvoro 50 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Ĉokolado nigra 50 g
- Kremo 100 ml
- Sala 5 g
- Paŝo 1 Por fari kukon, vi devas preni la farunon, buteron, sukeron, ovon, salon. Por glacio - ĉokolado kaj kremo 10%.
- Paŝo 2 Muelu malvarma oleo sur kruda krutero.
- Paŝo 3 Vi devas trinki la farunon kaj pulvoritan sukeron. Aldonu faruno, sukero, kaj salo al la oleo.
- Paŝo 4 Tre rapide, mueli ĉion en grasajn panerojn.
- Paŝo 5 Aldoni la yema de unu ovo.
- Paŝo 6 Rapide genuu la paston. Se la pasto disiĝas, aldonu kelkajn kulerojn da glacia akvo.
- Paŝo 7 La pasto estas envolvita en manĝaĵo. Sendu al la fridujo dum 30-40 minutoj.
- Paŝo 8 Ruligu la paston. Uzante reganton, dividu la tavolon en rektangulojn 4x6 cm. Donu al ili tekan sakon. Tranĉi la angulojn de la supro, faru truon.
- Paŝo 9 Metu la biletojn sur pergamina papero sur baksaĵo. Baku en varma forno por 7-10 minutoj je 180 ° C. Nur sekigu ĝin, ne fritu ĝin.
- Paŝo 10 Kiam estas maso en la frostujo, pretigu la dekoraciajn emblemojn por la hepato.
- Paŝo 11 Preparu la glaciaĵon. En bano de akvo, fandi la ĉokoladon. Aldoni la kremo. Stir.
- Paŝo 12 Forprenu la kuketojn el la forno. Malvarmu ĝin.
- Paŝo 13 Kuiri la randon de la kuketo en la glaciaĵo. Metu la supo kun la kuketoj en la fridujo tiel ke la ĉokolado stiffens.
- Paŝo 14 Aldonu la dekoracion al la finita hepato. La kuketo estas preta. Vi povas paki ĝin en skatolo. Servu gastojn por teo. La eligo estas 80 pecoj.