Kremo-saŭco Ekzistas multaj malsamaj saŭcoj, sed ĉiu saŭco havas sian propran guston-komponadon. Bona saŭco povas ŝanĝi la guston de plado en unu direkto aŭ alia, ombro, emfazi la ingrediencojn de la plado. Kaŭzo-ajlo-saŭco estas pika saŭco, kun riĉa gusto kaj aromo. Ĝi perfekte konvenas paston kaj aliajn pastojn, bolitajn legomojn kaj fiŝojn.
Ingrediencoj:- Fromaĝo malmola 120 g
- Kremo 100 ml
- Ajlo 2 trunkoj
- Salo 1 pinglo
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Paŝo 1 Por krei fromaĝon de fromaĝo-ajlo kun kremo, ni bezonas fromaĝon, kremo, ajlo, salo, pipro.
- Paŝo 2 Krabu la fromaĝon sur fajnan kreston.
- Paŝo 3 Verŝu la fromaĝon en la kremo kaj varmigu la miksaĵon en akva bano ĝis la fromaĝo solvas.
- Paŝo 4 Aldonu la elpremitan ajlon, salo kaj pipro al la formita miksaĵo por gusto.
- Paŝo 5 Servu kun pasto, boligita fiŝo kaj legomoj.