Mi kredas, ke brokolo estas plej bone kuirita en vaporŝipo - do ĝi konservas belan koloron kaj ĉiujn utilajn substancojn. Kaj se vi ne havas vaporŝipon en la kuirejo, certe aĉetu ĝin, utila peco. Do mi diras al vi, kiel kuiri brokolon en vaporŝipo: 1. Mia brokolo, ni malmuntiĝas sur la inflorescencoj kaj, se eble, sekigas ĝin kiel eble plej multe. 2. Ni metas ĝin sur la supra nivelo de la vaporŝipo kaj starigas la modon taŭgan por ni. Kutime ĉiuj manĝaĵoj estas desegnitaj sur la vaporŝipo kaj la kuirado estas indikita. se vi ne havas tiajn instrukciojn - turnu la vaporŝipon por 8-10 minutoj. Ĉi tiu tempo estas proksimuma. Determini la disponibilidad de brasiko estas facila - se la tranĉilo facile eniras la pulpon - ĉio estas preta. Brokolo kuirita en duobla kaldrono estas servata al la tablo tuj se vi kuiris ĝin por garniŝo. Se vi kuracas brokolon en duobla kaldrono por salato - tiam malvarmeta kaj aldonu. Bonŝancon!
Servoj: 2