Shish kebab el porko marinita en tomatoj

1. Purigu la cepo kaj tranĉu ĝin en duonajn ringojn. 2. Plue ni lavas la tomatojn kaj ni tranĉas ilin неб Ingrediencoj:

• Tomatoj - 1 Kilogramo
• Romero - 7 Pecoj (Vergoj)
• Cepoj - 300 Gramoj
• Porko - 2 Kilogramoj
• Pipro kaj salo - 1 Por gusto

Instrukcioj

1. Purigu la cepo kaj tranĉu ĝin en duonajn ringojn. 2. Enjuĝu la tomatojn kaj tranĉu ilin en malgrandajn pecojn. 3. Tiam tranĉi en ne tre grandajn pecojn de viando. 4. Aldonu la cepon al la viando kaj miksi ĝin bone. 5. Nun aldonu la tomatojn kaj zorge miksu ĉion. Verŝu bone tomatoj kaj cepoj. Poste aldonu foliojn de romero. Denove, ĉio estas bone miksita. Ni prenas ses aŭ ok horojn marinate en malvarmeta loko. Salo kaj pipro antaŭ kuiri. 6. Ni kordigas la karnon sur la kruĉoj. Perirante la froton en la varmego ĝis kuirita.

Servoj: 8