- ajlo - 2 dentoj
- ruĝa cepo - 1/2 pecoj
- kukumo - 1 peco
- tomatoj - 5 pecoj
- zucchini - 1 peco
- celerio - 2 pecoj
- salo - 1 pikilo (por gustumi)
- suko de tomato - 1/4 litroj
- Oleo de oleo - 1/4 taso
- Vinagro de vino - 1/8 taso
- sukero - 2 eroj. kuleroj
- tabasko - 6 gutoj
- nigra pipro - 1 pinglo (por gustumi)
- aguacate - 1 peco
- salikoko - 8 pecoj
Finfine trinku la ajlo. Rompu la cepojn. Tranĉu la kukumon Ĝuste tranĉi la tomatojn. Frapu la celeron. Metu duonon de la legomoj en la kombinaĵo. Verŝu la tomaton suko. Aldoni la oleo de olivo. Aldonu iom da vinagro. Por dormi sukero. Aldoni Tabasko. Espolvu pikilon da salo. Bati al proksima homogena maso. Verŝu la masetojn en bovlon kaj aldonu la ceterajn 2 tasojn de tomato-suko. Metu la restan duonon de la legomoj. Forigu la bovlon en la fridujo. Tranĉu la aguacate Fry kelkajn pecojn da pano. Fritu la salikokojn. Kuŝu la supo sur teleroj, aldonu salikokojn kaj verdojn. Servu per fritita pano.
Servoj: 8