- Faruno - 2 tasoj
- bakanta pulvoro - 1-a. kulero
- salo - 1 cucharadita
- bastonoj de humiligita senŝanĝa butero - 2 Pecoj
- Luma bruna sukero - 3/4 Pokaloj
- sukero - 1/2 taso
- ovoj - 3 pecoj
- tuta lakto - 1 taso
- blueberries - 1/2 tasoj
- Plenigado: blueberries - 1/2 tasoj
- sukero - 1/4 Glaso
- 1/2 cucharadita de planko cinamo
1. Lubri la panon per oleo kaj malpeze aspergu per faruno. Metu la panon sur la meza bastono kaj varmigu la fornon al 175 gradoj. Miksi 2 tasojn da faruno, bakanta pulvoro kaj salo en meza bovlo. Uzante elektran miksaĵon, vipoŝipoj kaj sukero ĉe alta rapido dum proksimume 2 minutoj. Aldoni ovojn, unu samtempe, flustrante post ĉiu aldono. 2. Redukti la rapidon al meza kaj aldonu unu trionon de la faruno kaj duono de la lakto. Batu kun la cetera duono de la faruno-miksaĵo, tiam kun la cetera lakto kaj, fine, la cetera faruno-miksaĵo. Aldoni bluaŭton kun 1 cucharadita de faruno. Miksu iomete kun kaŭĉuko. Metu la paston en la preta formo. 3. Metu la blumon super la paston. Miksu la sukeron kaj cinamo kune en malgranda bovlo kaj aspergu la paston. Baki la kukon dum 45 ĝis 50 minutoj. Lasu ĝin malvarmiĝi dum 20 minutoj, tiam metu la kukon sur servanta pladon (plenigado). Servu la kukon varma aŭ ĉe temperaturo de la ĉambro. La kukaĵo povas esti stokita en sigelita ujo ĉe ĉambra temperaturo dum ĝis 3 tagoj.
Servoj: 12