Anglaj kuketoj

Miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn en bovlo. Aldonu la kubojn de malvarma oleo. Ingrediencoj:

• Faruno - 4 Pokaloj
• Bakanta pulvoro - 1-a. kulero
• Sodakvo - 1 cucharadita
• Salo - 1 cucharadita
• Sukero - 2 Arto. kuleroj
• Butero (prononcita) - 1 glaso (lasu iom da lubrikado)
• Buttermilk - 1.5 glasoj

Instrukcioj

Miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn en bovlo. Aldonu la kubojn de malvarma oleo. Ni frotas en muelilon. Verŝu la butero. Miksu bone per forko. Ni movas la miksaĵon sur la farunflanke laboritan surfacon kaj genuas la paston. Ni formas kukon el maso ĉirkaŭ 4 cm de dika, el ĝi ni tranĉas biskvitojn kun diametro de 5-6 cm. Ni kovras la bakantaĵon kun perpenda papero, metu la biskvitojn sur ĝi. Bake por 22-25 minutoj ĉe 200 gradoj. La kuketoj devas akiri oran ŝtonon kaj leviĝas substance. Lubri la finitajn kuketojn kun fandita butero (laŭvola). La kuketo pretas! Malmulte malvarmeta kaj servu per karno, moko aŭ mielo.

Servoj: 8