- kuka kukaĵo - - Por gustumi
- ĉerizoj - 6 Pokaloj
- sukero - 3/4 - 1 taso
- maizo - 1/4 taso
- citrono suko - 1/2 Pecoj
- salo - 1-2 pinglo
- Dika kremo - 2 Arto. kuleroj
- Glacio: pulvora sukero - 1 vitro
- lakto aŭ akvo - 1-2 Arto. kuleroj
1. Dough por kukaĵo dividiĝas en 2 partojn, ruliĝu ĉiun en dikan rektangulon, envolvu en plasto kaj enmetu la fridujon dum almenaŭ 1 horo. Precalenti la fornon al 190 gradoj. Klara la ĉerizo el la ostoj. En granda bovlo, kombini la ĉerizojn, sukeron, amelon, citronon kaj salo. Flanklasi. 2. Sur malpeza floreca surfaco, ruligu unu parton de la pasto en rektangulon mezurante 30x45 cm. Faru tion rapide por ke la pasto malvarmu. Vi povas en la procezo meti en la frostujo dum kelkaj minutoj, se ĝi malvarmiĝas tro rapide. Uzu kroman farunon se la pasto batas sur la surfaco. Metu unu rektangulon de pasto sur la baksejon. Verŝu ĉerizon plenigante kaj apartigi. Sur malpeza floreca surfaco, ruliĝu la cetera pasto en rektangulon, mezurante 27x40 cm. Ligu ĝin super supro de la plenigo kaj mildigi la randojn kune kun la malsupra tavolo de la pasto. 3. Por forkuri la tutan surfacon de la pasto. Lubri la paston kun kremo aŭ miksaĵo de ovoj kaj akvo. Baku ĝis ŝelo de ora maso, ĝis la plenigo komencos boli, de 40 ĝis 55 minutoj. Metu sur la kradon kaj permesu malvarmigi dum ĉirkaŭ 45 minutoj. 4. En bovlo, miksi la pulvoritan sukeron kaj lakton (aŭ akvon). Trinku la supron de la malvarmeta kukaĵo. Tranĉi la kukon en tranĉaĵoj kaj servu varme aŭ hejme.
Servoj: 10