- Faruno - 400 Gramoj
- feĉo - 25 gramoj
- ovo - 1 peco
- sukero - 0.5 tasoj
- margarino - 100 gramoj
- lakto - 1 vitro
- Mielo - 1 vitro
- salo - 1 pinglo
- sekigitaj abrikotoj - 0.5 Kilogramoj
- Nuksoj - 200-300 Gramoj
Faru farunon. Ni faros sulkon en la mezo de la faruno, en kiu ni verŝos 0.5 taĉojn da lakto. Tiam viŝu feĉon en lakton. Kovru la farunon per buŝtuko kaj lasu ĝin sidi dum 20 minutoj. Post la paso de la tempo, verŝu alian vazon da lakto. Aldoni la fandita butero, batita ovo, sukero, salo. Miksi ĉion bone ĝis la pasto fariĝos blovita. Poste denove kovru ĝin per tuko kaj lasu ĝin dum 40 minutoj. Dum la pasto taŭgas, ni preparas la kompletigon por la kukaĵo. Sekigitaj abrikotoj en varma akvo por mildigi ĝin. Nuksoj disbatitaj en muelilon en kafan muelilo. Ni malfermas la sekajn abrikotojn per niaj manoj kaj enmetas kelkajn nuksojn kaj sukeron aŭ mielon. Ĵetu la finitan paston kaj metu ĝin sur ŝmirita bakado. Doninte la rondan formon al la provo, ne forgesu lasi malgrandajn flankajn randojn tiel ke la plenigo ne fluas. Lubri la paston kun mielo kaj kuŝu la plenigitajn sekajn abrikotojn. Lasu la kukon por dek minutoj por leviĝi. En ĉi tiu tempo, ni hejtas la fornon ĝis 220 gradoj. Ni bakas kukaĵon 50 minutojn horo. Ni malpezigas la kukon kun dolĉa kremo, lasu ĝin malvarmigi kaj servi ĝin sur la tablo. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4