Bela salato kun parmesana fromaĝo

Precalenti la fornon al 200 ° C, metu plenmanon da migdalaj buloj en baksaĵejo. Ingrediencoj: Instrukcioj

Precalenti la fornon al 200 ° C, metu plenmanon da migdalaj buloj en baksaĵejo. Enmetu la fornon dum 5 minutoj. Migdalo estas preta kiam ĝi fariĝas ora bruna. Eliru el la forno, iom da salo kaj lasu malvarmeti. En bolanta salta akvo aldonas 400 g da faboj. Kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj ĝis kuiri. Drenu kaj malvarmigas ilin sub rivereto de malvarma akvo. Sekigu ĝin sur mantukon. Tranĉi iomete fajne 1 grupo da verdaj cepoj kaj 1 spigono de tarrago. Preparado de la saŭco: verŝu 2 kulerojn da balsamia vinagro, 6 kuleroj da oleo, 1 kulero de vinagro, pipro kaj salo en glasan kruĉon kun kovrilo. Fermu la kovrilon per klako, tremu vigle, kaj la saŭco pretas. Metu la fabojn en bovlo. Malplenigu parmesanon multe. Aldonu la verdajn cepojn kaj tarragonon. Laste aldonu migdaloj. Se vi tuj servos salaton, tiam aldonu la saŭcon kaj milde miksi. La salato pretas!

Servoj: 6