- citrono - 2 pecoj
- Faruno - 2 1/2 tasoj
- sukero - 1/2 taso
- bakanta pulvoro - 1-a. kulero
- salo - 1/2 kuleroj
- Butero - 6 Arto. kuleroj
- arfoj - 1 1/4 Pokaloj
- ovo - 1 peco
- yema - 1 peco
- grasa kremo - 1 vitro
1. Precalenti la fornon al 200 gradoj. Por ligi grandan panjon kun pergamina papero. Butero tranĉita en pecojn. Prenu iomete la arbores. Forigi la senŝeligi kun citronoj kaj senŝeligi kaj malrapide tranĉi ĉirkaŭ 1 1/2 kulerojn da zesto. Citronoj apartigitaj por aliaj uzoj. En manĝaĵa procesoro, miksi la farunon, 1/2 tason de sukero, bakanta pulvoro, salo, butero kaj zesto ĝis la miksaĵo aspektas kiel paneroj. Metu grandan bovlon. En malgranda bovlo, miksi freŝajn arberojn kaj 3 kulerojn da sukero. Aldonu la beron al la faruno kaj miksi. Se vi uzas frostitajn arberojn, nur aldonu ĝin al la faruno. 2. En malgranda bovlo, iomete batas la ovon kaj la yema. Aldonu la miksaĵon de ovo al la faruno miksaĵo kaj miksi. 3. Sur la surfaco de aspergo, ruliĝu la paston en cirklon ĉirkaŭ 20 cm de diametro kaj 2.5 cm de dika. Uzante kukriston aŭ formon, tranĉu la rondojn de la pasto. Ruligu ilin en faruno kaj kuŝu ilin sur baksejon ĉe 2.5 cm de inter alia. 4. Baku bukojn en la mezo de la forno dum 15 ĝis 20 minutoj, ĝis pala ora ora koloro. Servu varmajn bukojn kun dolĉa kremo aŭ skurĝita kremo. Stoku bukojn individue pakitaj en polietileno-filmo aŭ folio, en la fridujo dum 1 tago aŭ en la frostujo dum 1 semajno.
Servoj: 8