Kokaj mamoj kun parmesana fromaĝo. De kelkaj freŝaj kokaj mamoj, ĝi estas rapida, simpla kaj delikata, ke vi povas kuiradi 4 grandajn grandajn manojn. Breadado de pano-manoj kaj kradrita parmesano konservas la zorgon de viando kaj donas interesan guston, kaj ankaŭ strukturajn kombinaĵojn. Longa fritilo la ĉifonoj ne bezonas ne superrompi ilin. Batante viandon per manĝaĵo, ne permesos, ke la fileo falos, ĝi konservos sian integrecon.
Ingrediencoj:- Filtrilo de kokido 800g
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Fromaĝo Parmesano 70 g
- Salo 2 g
- Miksaĵo de paprikoj 1 g
- Miksaĵo de italaj herboj 1 g
- Paŝo 1 Preparu kokojn, ovoj, biskvitojn kaj fromaĝon.
- Paŝo 2 Lavu la foliojn, disbatu la palmon per tranĉa tabulo kaj tranĉi ĝin en du pecojn kun akra larĝa tranĉilo, por fari 2 larĝajn ĉerpojn el ĉiu fileo.
- Paŝo 3 Metu la filojn en sakon kaj malhelpu ilin.
- Paŝo 4 En larĝa plado miksas la panojn, kraĉitan Parmesanon. Aldonu pinĉon de italaj herboj.
- Paŝo 5 Saltaj pecoj de salo kaj pipro sur ambaŭ flankoj, trempitaj en iomete batitajn ovojn. Pano en pano kun fromaĝo kaj friti en bone varmigita pizero en vegetala oleo ambaŭflanke dum 3-4 minutoj.
- Paŝo 6 Servu varmega.