Por tio, ne forgesu pri la tri elementoj de bona stato de sano en diabeto: konstanta peza kontrolo, la ĝusta dieto kaj ekzerco. Bazita dieto por diabeto mellitus celas ne nur redukti sangan sukeron, sed ankaŭ limigi la konsumadon de grasoj. Ni parolos pri ĉio ĉi sube.
Kiel modernaj studoj pri dietaj homoj montras, necesas tute ne ekskludi sukeron de la dieto de diabetika paciento. Vi povas lasi en la manĝaĵo kelkajn kutimojn por ni beto aŭ kano-sukero, kiuj en diabetikoj akceptas esti anstataŭigitaj de aliaj substancoj, edulcorantoj. Gravas nur kalkuli ĝuste la imposton de ĝia konsumo surbaze de sango-testo-datumoj.
Komplikaĵoj, kiuj tiom timas pacientojn kun diabeto, povas eviti per kontrolado de la nivelo de sukero en la sango. Sekve, vi devas elekti ekvilibran dieton por diabeto.
Diabeto-dieto devas obei la jenajn regulojn:
- ni devas provi certigi, ke ĉiuj partoj prenitaj dum matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo estas samaj en grandeco;
- Pli bone estas, se la manĝaĵo estas prenita ĉiutage samtempe;
- manĝoj ne mankas;
- samtempe vi ankaŭ bezonas ekzerci;
- La sama validas por preni medikamentadon por diabeto.
Tiaj mezuroj helpos subteni sangajn sukeron-nivelojn ĉe la sama nivelo, ene de normalaj limoj. Kiam persono manĝas manĝaĵon, la sukero en lia sango falas. Se unu manĝaĵo iom manĝis, kaj dum alia - multe pli, estos fluctuoj en la nivelo de sukero. Tiaj fluctuoj estas pli danĝeraj ol konstanta malgranda discrepanco al la rapideco, kiun la korpo povas adapti.
Elektinte produktojn sekvas la jenajn regulojn:
- la dividado de manĝaĵoj en partojn fariĝas laŭ la necesa ĉiutaga kvanto de kalorioj kaj nutrajxoj (vitaminoj, mineraloj);
- Preparu manĝaĵojn de tre konataj produktoj: legomoj, fruktoj, viando, lakto;
- Produktoj estas elektitaj malalta graso, ĉi tio reduktas la riskon de koraj komplikaĵoj preskaŭ dufoje;
- grasaj kaj dolĉaj nutraĵoj ne estas sub kompleta malpermeso, sed estas severe restriktitaj;
- karnaj produktoj povas esti kuiritaj preskaŭ sen limigoj.
Bazita dieto fariĝas konsiderante ĉiutagajn energiajn postulojn. Ili povas esti malsamaj en homoj kun malsamaj manieroj, malsamaj ŝarĝoj, aĝo. Ne forgesu, ke vi bezonas kontrolon super la aspekto de troa pezo. Sekve, la dieto permesas la ŝancon perdi pezon. Troa pezo pliigas la ŝarĝon sur la koro, sangaj glasoj, muskola klera sistemo kaj pliigas la riskon de komplikaĵoj.
Entute, tri grupoj de dietoj estis disvolvitaj: 1200-1600, 1600-2000 kaj 2000-2400 kalorioj. Ne multe. Laŭ normoj de dieto por sanaj homoj laborantaj en modera laboro (ekzemple oficistoj), la imposto de energia konsumo estas proksimume 2.700 kalorioj por viroj kaj 2,500 por virinoj.
La unua grupo (dieto de 1200-1600 kalorioj) taŭgas por virinoj kun malalta kresko, kiuj havas ĉiutagan fizikan aktivecon kaj por pli altaj, kiuj ne havas ŝarĝojn.
Ĉiutaga manĝo estas dividita en 6 egalajn partojn, kiuj estas prenitaj ĉe regulaj intervaloj. La dorma tempo ne estas konsiderata. La manĝaĵo konsistas el 1-2 servoj de laktaĵoj, 1-2 servoj de viando, 3 kuŝaj legomoj. Fat-enhavantaj produktoj ĉeestas en ne pli ol 3 partoj.
La dua grupo (dieto de 1600-2000 kalorioj) taŭgas por grandaj virinoj, kiuj bezonas perdi pezon. Krome, por viroj de malalta aŭ normala kresko kun regula fizika aktiveco kaj por viroj de meza alteco, kiuj devas perdi pezon.
Ĉiutaga manĝo estas dividita en 8 identajn porciojn, kiuj ankaŭ estas prenitaj ĉe regulaj intervaloj. Dum tempo de dormo ne konsideras. La manĝaĵo konsistas el 1-3 servoj de laktaĵoj, 1-3 servoj de viando, 4 servoj de legomoj aŭ fruktoj. Fat-enhavantaj produktoj ĉeestas en ne pli ol 4 servoj.
La tria grupo (dieto de 2000-2400 kalorioj) taŭgas por virinoj kaj viroj de alta kresko kun aktiva fizika aktiveco.
Ĉiutaga manĝo dividiĝas en 11 egalajn porciojn. La manĝaĵo konsistas el 2 servoj de laktaĵoj, 2 servoj de viando, 4 kuŝejoj de legomoj kaj 3 servoj de frukto. Fatoj devus esti ne pli ol 5 servoj.
En tia dieto, partoj estas difinitaj kiel specifaj kvantoj da manĝaĵoj, kiuj havas la deziritan kalikan valoron. Ĉi tio signifas, ke por la dieto de la tria grupo, unu parto de la produkto enhavas 2400: 11 = 218 kaloriojn. Kalora enhavo de la produkto estas determinita laŭ la tabloj. En unu telero oni povas kombini plurajn produktojn: lakto, legomoj, ktp. Ĉi tiu maniero dividi en partojn helpas akiri ekvilibran dieton, kiu subtenos konstantan nivelon de sukero en la sango.
Oni devas memori, ke diabetuloj devas eviti la uzadon de "rapidaj karbonhidratoj". Ili plej forte influas la nivelon de sukero. Tiaj rapide digesteblaj karbonhidratoj kutime troviĝas en dolĉaĵoj, sukero, ĉokolado. Speciala manĝo, kiu estas vendita en butikoj sur la "bretoj por diabetikoj" ne enhavas tiajn karbonhidratojn.
En diabeto mellitus, la kaloria ingesta nur devas esti 50-60% pro karbonhidratoj. "Rapidaj" karbonhidratoj estas anstataŭigitaj per "malrapidaj" karbonhidratoj, kiuj estas en grandaj kvantoj trovitaj en pano de pleneca faruno. En manĝaĵo vi povas aldoni malgrandan brunan kukan sukeron. Ĝi estas riĉa en mineralaj substancoj kaj enhavas karbonhidratojn, kiuj estas sorbitaj pli malrapide ol tiuj ĉe blankaj sukero. En la tago, vi povas permesi ĝis 2 kuleroj da bruna sukero, kiuj, se eble, estas egale dividitaj en ĉiujn manĝojn.
Nutrado por diabetikoj devus havi sufiĉe da vitaminoj, precipe grupoj B kaj C.