Lentenaj manĝaĵoj de beedoj La kutimoj estas sekve formitaj dum jarcentoj, ke en ili estas akno de vero. Por grava parto de la jaro, homoj limigis sin al grasaj manĝaĵoj, karno, bestoj, aliĝas al fastado. En tiu tempo, ili konsumis multajn legomojn, cerealojn, nuksojn kaj sekajn fruktojn multe pli ol kutime, helpante ilian korpon liberigi la amasigitan slagon. Mi sugestas prepari bongustan kaj sanan pladon - beto-nuksaj pilkoj. Tia aperitivo prepariĝas facile kaj simple, kaj devas esti ĝuataj de plenkreskuloj kaj infanoj same!
Ingrediencoj:- Beetroot 200 g
- Juglando 250 g
- Ajlo 3 dentikoj
- Mayonezo 80 g
- Salo 1 pinglo
- Akvo 100 ml
- Citrono suko 1 tbsp. l.
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Tritiko Faruno 1.5 tbsp. l.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 100 ml
- Salo 1 pinglo
- Mostardo 0.5 kuseneto.
- Sukero 0.5 kuseno.
- Paŝo 1 Por la preparado de betoj-betoj, ni bezonas beetojn, ajlojn, juglandojn, salo, malgrasa majonezo.
- Paŝo 2 Nuksoj tranĉu.
- Paŝo 3 Boil la beton, senŝeligi kaj froti sur kruĉo kun malgrandaj truoj.
- Paŝo 4 Aldonu al la beto maso tra la ajlo premas.
- Paŝo 5 Stir en 200 g da disbatitaj nuksoj.
- Paŝo 6 Aldonu maldika majonezo. Salo al gusto.
- Paŝo 7 Kolekti bizan mason kun kulero kaj ruli ĝin en pikitaj nuksoj, formante pilkojn.
- Paŝo 8 Antaŭ servado, tenu la pilkojn dum 10-15 minutoj en la fridujo.