Malkovrita kun kui kaj dolĉa kremo Ĉi tiu kuko povas esti atribuita al ambaŭ desertoj kaj bakado - la bazo de la pasto, kaj la plenigo estas tiom mola, mola, krema kaj samtempe frukta! Piedo kun kui kaj agrabla kremo pleniganta antaŭ servado devas tute malvarmigi, ĝi rekte fariĝas malvarma - tiam ĝi estas tranĉita perfekte en partojn, kiujn vi ne povas fari en varma maniero, tro mola. Kiswitch-kiwio perfekte kontrastas kun la dolĉeco de dolĉa kremo-plenigo - provu ĝin, ĝi estas tre bongusta!
Ingrediencoj:- Dough puff feĉo 500 g
- Kiwi frukto 7 komputiloj.
- Sukero pulvoro 6 tbsp. l.
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Dolĉa kremo 5 tbsp. l.
- Jam 3 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por prepari ĉi tiun kukaĵon, ni bezonas pretajn feĉajn feĉojn, kiwojn, kokidajn ovojn, la plej grasan aroman kremon, kiun vi trovos (prefere hejme farita apartigilo), blua arbo, pulvora sukero.
- Paŝo 2 Pre-kudrita pufita feĉo de maso disvastigita en ronda formo kun diametro de 24 cm, formante la jupojn. Ni ofte trapasas la paston per forko.
- Paŝo 3 Baku la bazon de la pasto en preheatigita 180 C fornon dum 20 minutoj. Ni ricevas la finitan kukon. Ni ne malŝaltas la fornon.
- Paŝo 4 Dum la pasto estas bakita, kio estas senŝeligita kaj tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj.
- Paŝo 5 En bovlo kombinas acida kremo, pulvita sukero (6 kuleroj) kaj kokaj ovoj.
- Paŝo 6 Prenu la varman miksaĵon de ovo kun floro ĝis glata.
- Paŝo 7 La bazo de la testo estas lubrica kun blua arbo (aŭ kion ajn vi ŝatas).
- Paŝo 8 Milda verŝu la dolĉan kremo super la fandaĵo kaj disvastigi ĝin egale.
- Paŝo 9 3/4 kiwoj cirkloj disvastiĝis sur dolĉa kremo.
- Paŝo 10 Metu la kukon reen en la fornon kaj baku je 180 C dum 35 minutoj. Ni prenas la kukon, ni ankoraŭ ne malŝaltas la fornon, sed ni metas la temperaturon je 160 C.
- Paŝo 11 Disĵetu la ceterajn kikajn tranĉojn sur la surfacon de la kukaĵo kaj aspergu sukeron de pulvoro (1 tbsp) tra la tondilo.
- Paŝo 12 Metu la kukon reen en la forno kaj baku por aliaj 10 minutoj je 160 C. Ni elprenas la kukon el la forno, lasu ĝin malvarmigi tute kaj poste servi ĝin al la tablo!