Utilaj kaj bongustaj karotoj kun spicoj kaj komaĥoj Pladoj de karotoj, tre popularaj en antaŭaj tempoj, nepre konservitaj de modernaj kulinaraj specialistoj en la fono. Sed ili helpas daŭrigi junulojn, doni belecon kaj longevidad. Karotoj estas speciale estimitaj por la alta enhavo de karoteno en ĝi, kiu igas vitaminon A en la korpo. Estas simple ne aliaj legomoj kaj fruktoj, kiuj enhavas tian karotenecon. Krom la fakto, ke ĉi tiu radika legomo estas la plej riĉa fonto de vitaminoj, mineraloj kaj aliaj nutrajxoj, ĝi estas ankaŭ valora por ĝia malkaraco kaj jara havebleco. Prezentita al via atento la originala recepto por fari karotojn kun spicoj kaj komaĥo diferencas tre agrablan guston kaj esceptajn sanajn profitojn. Tia vespermanĝo, kiel bakitaj karotoj kun komaĥo kaj spicoj, ne povas esti nomata tro peza kaj kalika, kio faras ĝin alloga por tiuj, kiuj volas perdi troon da pezo. Cognac, kiu estas parto de ĉi tiu plado, plibonigas la agadon de vitamino C, kiu estas ankaŭ riĉa en karotoj, plibonigas la liberigon de gastrikaj sukoj, kaj dilatas la sangajn glasojn kaj reduktas la sangopremon.
Ingrediencoj:- Carrot 5 komputiloj.
- Butero 100 g
- Cognac 4 tbsp. l.
- Bruna sukero 1 korpon.
- Salo 2 korpon.
- Nigra pipro-pulvoro 2 korpon.
- Cinamo pulvoro 1 korpon.
- Paŝo 1 Karotoj puraj kaj tranĉitaj en maldikaj rondoj.
- Paŝo 2 En pato kun dika fundo, fandi la buteron, 2 korpon. salo kaj 1 korpon. sukero.
- Paŝo 3 Poste aldonu 0.5 tasojn da akvo bolita, senĉese moviĝanta.
- Paŝo 4 Alproksimiĝu al absceso, forigi el varmego - aldonu cinamo, pipro kaj komaĥo.
- Paŝo 5 En la bakanta plado, metu la rondojn de karotoj.
- Paŝo 6 Ĉiu tavolo estas akvumita per oleo-miksaĵo.
- Paŝo 7 Ni envolvas la formon per folio.
- Paŝo 8 Ni sendas la fornon al precalentigita forno dum 170 minutoj dum 80 minutoj.
- Paŝo 9 Karotoj devas esti molaj, verŝu la karoton per saŭco antaŭ servado.