- Instantaj aveno - 1 1/2 tasoj
- Faruno - 1 1/2 tasoj
- bruna sukero - 2 1/2 Arto. kuleroj
- bakanta pulvoro - 2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- frostita butero - 2/3 Pokaloj
- lakto - 1/4 taso
- grasa kremo - 1/4 taso
- ovo - 1 peco
- siropo de arce - 2 st. kuleroj
- Miksaĵo de lakto - 1-a. kulero
- siropo de arce - 2 st. kuleroj (glaciaĵo)
- Arcea sukero - 1-a. kulero
1. Precalenti la fornon al 190 gradoj. Metu la rematajn skatolojn sur baksaĵon kaj baku por 8-9 minutoj. Permesu malvarmigi tute. Pliigi la fornon de temperaturo al 230 gradoj. Foldu alian bakujon per papero de pergamino. 2. Miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn, escepte de akvokritoj, en bovlo de manĝaĵa procesoro, 6-8 fojojn. Aldonu malvarma kun malvarma butero kaj miksi 12-15 fojojn. 3. La miksaĵo similas malseka sablo. Metu la miksaĵon en bovlo kaj movu kun malvarmeta avena. 4. En malgranda bovlo, miksi la lakton, kremo, ovoj kaj arpoza siropo. Batu la ingrediencojn kune. Mezuri 1 kuleron de la miksaĵo kaj apartigi por glaciaĵo. Aldonu la lakton-miksaĵon al la faruno-miksaĵo kaj movu kun kaŭĉuko. Klinu la paston proksimume 6 fojojn, metu ĝin sur la verŝan verkon kaj iomete genu iom pli da fojoj. Ruli la paston en diskon ĉirkaŭ 17 cm de diametro. Tranĉu en 8 tranĉaĵoj kaj kuŝu sur preta bakado. Enmetu la fridujon dum vi preparas la pikilon. 5. Miksi la rezervitan tabuleon de la lakto formulo kun la arce siropo. 6. Lubri la glaciaĵon kun tranĉaĵoj. Aspergu per arce sukero sur supro. Baku por 12-14 minutoj, ĝis ora bruna. Permesu malvarmigi dum 10-15 minutoj antaŭ servado.
Servoj: 4