Vostoj por vintro en toloj - tre sablaj receptoj de pikritaj, enlataj beto, borsko, vestado, salato kaj kavio

Kreski abundan kaj altkvalitan beton-kulturon estas bonega, praktika, agrabla kaj honorata. Sed la utila humido, suno kaj aero, kontribuante al la granda agronomia atingo, povas ankaŭ glate redukti ĉiujn sukcesojn dum longa vintro. Sekve, estas tre grave ekipi vin pri scio pri la ĝentila stokado de betoj en vintro kaj kompetenta rikolto de legomoj en formo de plenigado de borschtoj, salatoj kun brasiko kaj karotoj, kamaradoj kaj aliaj.

Tio, por stokado en freŝa kondiĉo densa kaj elasta frukta alproksimiĝo sen damaĝoj. La plej facilaj variaĵoj estas Renova, Mulatka, Libero, egipta plataĵo, Salado, Burdeos 237, Unikoloraj, Detrojtoj, ktp. Dum la rikoltado de radikaj kultivoj por kuŝado en la kelo, vi ne povas simple eltiri la legomojn por la suproj. Pli bone estas fosi ilin per forkoj aŭ ŝoveliloj, por ne difekti la integrecon kaj ne komenci la procezon de infekto kaj dekadenco. Post rikolto, valoras sekigi kaj kroĉi la verdojn, lasante malgrandan voston. Tiam vi povas decidi pri la metodo de stokado (plejparte sur la planko, piramidoj sur bretoj kaj bastonoj, en skatoloj kun sablo ktp) kaj kaŝi la plej bonajn betojn en la kelo ĝis la vintro. Ĉiuj ceteraj radikaj legomoj kutime kolektas, salas, disbatitaj en kaviario kaj miksitaj kun aliaj legomoj, farante delikatan rikoltadon por vintro.

Marinitaj beto-tranĉaĵoj por vintro - tre delikata recepto kun foto

La donacoj de somero estas tre sindona en la frostaj monatoj. Speciale - bongustaj marinitaj beto-tranĉaĵoj por la vintro laŭ nia recepto kun foto. Tia preparado kaŭzos plezuron al amantoj de hejmaj oasnosoloj, kutimitaj al ĉiuj specoj de lertaĵoj. Sed kiu pensus, ke tipa kaj ordinara beetrooto estas tiel nekutime bongusta.

Ingrediencoj por tre bongusta rikolto de pikritaj betaj tranĉaĵoj por la vintro

Paŝo post paŝo pri la recepto de tre bongusta marinita beto por vintro

  1. Preparu la specifitan kvanton de beto, kalkulu la spicojn, mezuru per faceta vitro de vinagro.

  2. De radikaj kultivoj, tranĉita de la suproj, senŝeligas ilin kaj tranĉu ilin en grandajn pecojn. Cepo tranĉita en duonajn ringojn, ajlo-teleroj.

  3. Kuiri la beton vaporitan ĝis kuirita.

  4. En la fundo de senfrukta litro aŭ duone litro da kanoj, kuŝis duonojn de cepo kaj telero de ajlo. De la supro, disdonu la pecojn de boligita beto.

  5. En ĉiu kruĉo plenigu la saman nombron da spicoj.

  6. Boil purigi trinkakvon. En bankoj kun preparado elverŝu 1 tbsp. Mielo, tiam plenigu ĝin per bolanta akvo. Kovru la ujon kun kovriloj kaj steriligi en bolanta akvo dum almenaŭ 15 minutoj.

  7. Sigelu la pikritajn betojn por la vintro laŭ la preskripto kun la foto de la sunsubvo kaj turnu la kovrilojn ĝis ĝi estas tute malvarmeta.

Beato tute enlatigita por vintro - tre delikata recepto

Ĝi estas tre malfacile imagi ĉiutagan menuon sen haŭto sub haŭta mantelo, vinaigretoj, varma borsĉa kaj malvarma botelo. Plie, en lertaj manoj la beto mem povas fariĝi bonega baketo aŭ flanka plado por viando kaj kokoj. Intensa brila-burgunda koloro estas donita al betaineo, kaj zinko, jodo, fosforo kaj magnezio faru ĝin unu el la plej utilaj inter legomoj kreskitaj en nia regiono. Ne estas nenio, ke ĉiu dommastrino konservas kelkajn freŝajn fruktojn en la fridujo, kaj dekduo da kanoj estas enmetitaj en la manĝproĉejon, tute por vintro.

Ingrediencoj por la preparado de betoj konservitaj tute por vintro

Instrukcioj pri delikata recepto por la tuta envetujo por vintro

  1. Minutraj tuberboj bolas en salta akvo kaj senŝeligas molajn pelarojn.
  2. Radiku la trinkaĵon kaj rinse per maldikaj teleroj.
  3. Metu la tranĉitajn ruĝajn foliojn, laurelajn foliojn kaj pretajn betojn sur la fundo de la senfrukta kruĉo.
  4. De la ceteraj ingrediencoj, kuiri la marinadon. Kun bolanta likvaĵo, verŝu la legomojn "super la ŝultroj" de la can.
  5. Steriligi la parison en bolanta akvo dum 15-20 minutoj. Ruli la bastonojn per metalaj ferdekoj. Beato tute enlatigita por vintro!

Beetrootŝvendado de beto por vintro: video recepto

Niaj prapatroj vidis la resanigajn proprietojn de beto multe antaŭ la eksperimentoj de modernaj sciencistoj. La populara radika kultivaĵo liberigas espasmos de sangaj glasoj, reduktas sangopremon, plibonigas la formadon de ruĝaj globuloj. Porcio de krudaj, kuiritaj aŭ kudritaj betoj plenigas la korpon per ĉiutaga ritmo de vitaminoj. Ne surprizas, ke de tempo nememorable ruĝa boro kaj beetropovo preskaŭ preskaŭ ĉiutage ĉeestis en la urbaj kaj kamparaj kuirejoj de la slavaj popoloj. Sed se pli frue dum kuirejo nur uzis freŝajn legomojn, tiam la mastrinoj sukcesis simpligi la taskon per akiri beetrootan reelversadon por vintro. Ni proponas kaj vi konatiĝos pri la paŝo de paŝo en la recepto de video pri rebolektado de betroboj por vintro:

Salato kun beets en korea vintro - tre delikata recepto

Komence, nur la tera parto de la planto estis uzata por kuiri. La beto mem estis uzata por kuracaj celoj, kiel antipirato, antibacterial kaj kontraŭinflamatorio. Kun la tempo, homoj rasprobovali radiko kaj komencis aldoni ĝin al diversaj pladoj, sekigi, salo, dolĉa, piklo, enlatigita en formo de sukoj kaj dolĉaj biletoj. Unu el la plej prosperaj kaj popularaj receptoj kun tiaj legomoj estas salado de beets en korea vintro. Kiel regulo, eĉ tiuj, kiuj ne toleras ordinarajn bolitajn batojn, povas manĝi tian aperiton.

Ingrediencoj por delikata salata preparado kun beets en korea por vintro

Paŝo post paŝo instruado pri delikata salata recepto en korea kun betoj por vintro

  1. Tuberbeetro bolas en salta akvo dum 10-15 minutoj, sen prunti aŭ purigi ilin antaŭe. Malvarmu la varma jarcento sub malvarma akvo.
  2. Karotoj senŝeligas kaj kradas sur speciala gratero por koreaj saladoj. De la sama maniero, mueli la betojn. Stirigu la pretajn legomojn, faldi ilin en bovlon kaj sezonon kun salo, vinagro kaj sukero.
  3. Bankoj kun kapablo de duona litro steriligas en la forno aŭ super la vaporo. En pura ujo, disvastigu la salaton kaj lasu ĝin dum 30 minutoj por lasi la sukon.
  4. Varma la verda oleo kun aromajxoj kaj ajloj sur varma pizero. Fry la vesto por 10 sekundoj kaj distribui egale super la kruĉoj.
  5. Kovru la ujon kun kovriloj kaj steriligi en bovlo kun bolanta akvo dum 10-15 minutoj. Ruligu la salaton de beets en korea vintre kun speciala ŝlosilo.

Aperitivo de betoj por vintraj ringoj en tedaĵoj - delikata recepto kun foto

Beetroot estas bonega por fari sukoj, fruktoformaĵojn, kiselojn. Ŝi pruvis sin en salatoj, flankoj kaj mueliloj; Steamita kaj kroĉita kun oleo de olivo. Beets ofte kombinas kun viando kaj fiŝo, bakejoj kaj eĉ muffins, ruloj kaj muffins. Sed tia radiko estas precipe bona por pikado kaj pikado. Aperitivo kun beetaj ringoj por vintro en kanoj venis al ni de la okcidento kaj sukcese establis en la lokaj latitudoj.

Ingrediencoj por delikata rikolto de bovaĵoj por bovaĵoj por vintro

Paŝo post paŝo instrukcio pri la recepto de betoj de boteloj en vazoj por vintro

  1. Freŝaj beoj devas esti lavitaj de malpureco kaj tranĉas troajn verdojn, lasante bekon de 1 cm. Faldi la radikojn en kaserolo, verŝu akvon kaj kuiri ĝis finita.

  2. Finitaj legomoj malvarmigas en malvarma akvo, senŝeligas kaj tranĉas en dikaj ringoj. La bulboj ankaŭ senŝeligas la ŝultrojn sur la korto kun grandaj duonaj ringoj.

  3. Spicu la aromajxojn en gajan sakon kaj ligi gxin per torniqueta. En profunda ujo, verŝu la purigitan akvon, aldonu salo, sukero kaj vinagro, metu sakon da spicoj tie. Kuiri la marinadon.

  4. Post 5-10 minutoj, prenu la spicojn el la likvaĵo, metu la ringojn de beto kaj cepoj en bovlo kun marinado. Kuiri ilin por 2-3 minutoj kaj forprenu la kukon de la krako.

  5. Diskonigi la verkon super senfruaj kruĉoj de taŭga kapablo. Kovru la ujon kun kovriloj kaj re-steriligi en bolanta akvo dum 10 ĝis 20 minutoj.

  6. Pretaj bukedoj kun beetoj en kruĉoj kovritaj per metalaj kovriloj kaj kaŝi ĝis vintro en la manĝaĵo, kelo aŭ kelo.

Tre bongusta rabita beto por vintro - paŝo post paŝo

Tre bongusta beetroka kavio por vintro estas nutra kaj malmultekosta bilo. Havante freŝajn legomojn de via propra ĝardeno, vi povas kuiri dekojn da kruĉoj de tiaj manoj, sen mankas mono sur multekostaj ingrediencoj. Laŭvorte ĉio, kio estas inkluzivita en la recepto de bongusta barata kaviaro por vintro, estas disponebla ĉu en keloj aŭ en kuirejaj kabinetoj en bonaj gastrininoj.

Ingrediencoj por preparado de delikata beetrootaj kaviaroj por vintro

Paŝaj instrukcioj pri la recepto por bongustaj beetrootaj ovoj por vintro

  1. Forigi freŝajn legomojn de senŝeligas, folioj kaj tigoj. Mezuloj kaj pomoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn, kradas la beton sur grandan grateron.
  2. Miksu legomojn en profunda bovlo, verŝu salon kaj sukeron. Lasu pezon dum 1 horo sub la gasa bandaĝo.
  3. Al la fino de tempo, verŝu oleon en la vegetan miksaĵon kaj blovu ĉion kune sub la kovrilon per malrapida flamo dum 25-30 minutoj.
  4. Post duonhoro, forprenu la kovrilon el la ujo kaj daŭre kuiri la kaviaron por aliaj 10-12 minutoj.
  5. Enŝovu la varman bileton en duonlima aŭ litra kruĉo kaj rapide kroĉu ĝin per stana tapiŝo por vintro. Turnu la bongustan kaviaron de la beto sur la supron de la fundo kaj kovru per tera tuko.

Ŝajnas, beto por vintro - ne la plej populara rikoltado. Sed fakte ĝi rezultas, ke ekster ordinaraj radikoj, centoj da nekutimaj manĝaĵoj estas produktitaj en tedaĵoj. Vestiĝanta por borscht, salato en korea, beets marinita per ringoj kaj pecoj, sukila vegeta kaviaro kaj multaj aliaj bonfartoj povas stariĝi sur la bretoj de via prizorgado se vi prenas iom da tempo por elekti receptojn kaj prepari sanajn telerojn.