Kreski abundan kaj altkvalitan beton-kulturon estas bonega, praktika, agrabla kaj honorata. Sed la utila humido, suno kaj aero, kontribuante al la granda agronomia atingo, povas ankaŭ glate redukti ĉiujn sukcesojn dum longa vintro. Sekve, estas tre grave ekipi vin pri scio pri la ĝentila stokado de betoj en vintro kaj kompetenta rikolto de legomoj en formo de plenigado de borschtoj, salatoj kun brasiko kaj karotoj, kamaradoj kaj aliaj.
Tio, por stokado en freŝa kondiĉo densa kaj elasta frukta alproksimiĝo sen damaĝoj. La plej facilaj variaĵoj estas Renova, Mulatka, Libero, egipta plataĵo, Salado, Burdeos 237, Unikoloraj, Detrojtoj, ktp. Dum la rikoltado de radikaj kultivoj por kuŝado en la kelo, vi ne povas simple eltiri la legomojn por la suproj. Pli bone estas fosi ilin per forkoj aŭ ŝoveliloj, por ne difekti la integrecon kaj ne komenci la procezon de infekto kaj dekadenco. Post rikolto, valoras sekigi kaj kroĉi la verdojn, lasante malgrandan voston. Tiam vi povas decidi pri la metodo de stokado (plejparte sur la planko, piramidoj sur bretoj kaj bastonoj, en skatoloj kun sablo ktp) kaj kaŝi la plej bonajn betojn en la kelo ĝis la vintro. Ĉiuj ceteraj radikaj legomoj kutime kolektas, salas, disbatitaj en kaviario kaj miksitaj kun aliaj legomoj, farante delikatan rikoltadon por vintro.Marinitaj beto-tranĉaĵoj por vintro - tre delikata recepto kun foto
Ingrediencoj por tre bongusta rikolto de pikritaj betaj tranĉaĵoj por la vintro
- freŝa beto - 1 kg
- Tablo Vinagro - 200 ml
- Cepo blanka - 300 g
- Salo de ŝtono - 1 kuseneto.
- varma pipro - 1 peco
- Mielo - 100 g
- ajlo - 5 dentoj
- Nigraj piprooj - 10 komputiloj.
- mustardo semoj - 1 tbsp.
- lavrushka disbatita - 1 tbsp.
Paŝo post paŝo pri la recepto de tre bongusta marinita beto por vintro
- Preparu la specifitan kvanton de beto, kalkulu la spicojn, mezuru per faceta vitro de vinagro.
- De radikaj kultivoj, tranĉita de la suproj, senŝeligas ilin kaj tranĉu ilin en grandajn pecojn. Cepo tranĉita en duonajn ringojn, ajlo-teleroj.
- Kuiri la beton vaporitan ĝis kuirita.
- En la fundo de senfrukta litro aŭ duone litro da kanoj, kuŝis duonojn de cepo kaj telero de ajlo. De la supro, disdonu la pecojn de boligita beto.
- En ĉiu kruĉo plenigu la saman nombron da spicoj.
- Boil purigi trinkakvon. En bankoj kun preparado elverŝu 1 tbsp. Mielo, tiam plenigu ĝin per bolanta akvo. Kovru la ujon kun kovriloj kaj steriligi en bolanta akvo dum almenaŭ 15 minutoj.
- Sigelu la pikritajn betojn por la vintro laŭ la preskripto kun la foto de la sunsubvo kaj turnu la kovrilojn ĝis ĝi estas tute malvarmeta.
Beato tute enlatigita por vintro - tre delikata recepto
Ingrediencoj por la preparado de betoj konservitaj tute por vintro
- Malgrandaj bekoj - 1 kg
- Radika radiko - 1 granda
- Filtrita akvo - 1 l
- Cinamo - 1 pc.
- Sala salo - 15 ml
- vinagro, vinbero aŭ pomo - 200 ml
- rafinita sukero - 25 g
- Varma Pipro - 0.5 Komputiloj.
- Dankoj - 5-6 Komputiloj.
- Pipro-pezoj - 10 komputiloj.
Instrukcioj pri delikata recepto por la tuta envetujo por vintro
- Minutraj tuberboj bolas en salta akvo kaj senŝeligas molajn pelarojn.
- Radiku la trinkaĵon kaj rinse per maldikaj teleroj.
- Metu la tranĉitajn ruĝajn foliojn, laurelajn foliojn kaj pretajn betojn sur la fundo de la senfrukta kruĉo.
- De la ceteraj ingrediencoj, kuiri la marinadon. Kun bolanta likvaĵo, verŝu la legomojn "super la ŝultroj" de la can.
- Steriligi la parison en bolanta akvo dum 15-20 minutoj. Ruli la bastonojn per metalaj ferdekoj. Beato tute enlatigita por vintro!
Beetrootŝvendado de beto por vintro: video recepto
Salato kun beets en korea vintro - tre delikata recepto
Ingrediencoj por delikata salata preparado kun beets en korea por vintro
- freŝa beto - 700 g
- Tablo Vinagro - 5 Tbsp.
- karotoj - 300 g
- ajlo senŝeligita - 5 dentoj
- ruĝaj kaj nigraj paprikoj - 1 korpon.
- salo de fajna ŝtono - 1 kuseno.
- Koriandro - 1 korpon.
- Granula sukero - 1,5 tbsp.
- Sunfloro-oleo rafinita - 4 eroj de l.
Paŝo post paŝo instruado pri delikata salata recepto en korea kun betoj por vintro
- Tuberbeetro bolas en salta akvo dum 10-15 minutoj, sen prunti aŭ purigi ilin antaŭe. Malvarmu la varma jarcento sub malvarma akvo.
- Karotoj senŝeligas kaj kradas sur speciala gratero por koreaj saladoj. De la sama maniero, mueli la betojn. Stirigu la pretajn legomojn, faldi ilin en bovlon kaj sezonon kun salo, vinagro kaj sukero.
- Bankoj kun kapablo de duona litro steriligas en la forno aŭ super la vaporo. En pura ujo, disvastigu la salaton kaj lasu ĝin dum 30 minutoj por lasi la sukon.
- Varma la verda oleo kun aromajxoj kaj ajloj sur varma pizero. Fry la vesto por 10 sekundoj kaj distribui egale super la kruĉoj.
- Kovru la ujon kun kovriloj kaj steriligi en bovlo kun bolanta akvo dum 10-15 minutoj. Ruligu la salaton de beets en korea vintre kun speciala ŝlosilo.
Aperitivo de betoj por vintraj ringoj en tedaĵoj - delikata recepto kun foto
Ingrediencoj por delikata rikolto de bovaĵoj por bovaĵoj por vintro
- Meznivela beetroot - 500 g
- blankaj cepoj - 3 komputiloj.
- cinamo - 1 bastono
- Dankoj - 5 komputiloj.
- bonodora pipro - 3pcs.
- Greno Mostaza - 0,5 kusenpo.
- Vinagro de vino - 100 g
- Akvo 80 ml
- sukero bruna - 2 tbsp.
- salo de fajna muelilo - por gusto
Paŝo post paŝo instrukcio pri la recepto de betoj de boteloj en vazoj por vintro
- Freŝaj beoj devas esti lavitaj de malpureco kaj tranĉas troajn verdojn, lasante bekon de 1 cm. Faldi la radikojn en kaserolo, verŝu akvon kaj kuiri ĝis finita.
- Finitaj legomoj malvarmigas en malvarma akvo, senŝeligas kaj tranĉas en dikaj ringoj. La bulboj ankaŭ senŝeligas la ŝultrojn sur la korto kun grandaj duonaj ringoj.
- Spicu la aromajxojn en gajan sakon kaj ligi gxin per torniqueta. En profunda ujo, verŝu la purigitan akvon, aldonu salo, sukero kaj vinagro, metu sakon da spicoj tie. Kuiri la marinadon.
- Post 5-10 minutoj, prenu la spicojn el la likvaĵo, metu la ringojn de beto kaj cepoj en bovlo kun marinado. Kuiri ilin por 2-3 minutoj kaj forprenu la kukon de la krako.
- Diskonigi la verkon super senfruaj kruĉoj de taŭga kapablo. Kovru la ujon kun kovriloj kaj re-steriligi en bolanta akvo dum 10 ĝis 20 minutoj.
- Pretaj bukedoj kun beetoj en kruĉoj kovritaj per metalaj kovriloj kaj kaŝi ĝis vintro en la manĝaĵo, kelo aŭ kelo.
Tre bongusta rabita beto por vintro - paŝo post paŝo
Ingrediencoj por preparado de delikata beetrootaj kaviaroj por vintro
- beets - 1 kg
- pomoj dolĉaj kaj dolĉaj - 1 kg
- melongeno - 1 kg
- Granula sukero - 6 kuleroj
- Vegetala oleo rafinita - 1.5 Tbsp.
- salo de ŝtono - 2 eroj de l.
Paŝaj instrukcioj pri la recepto por bongustaj beetrootaj ovoj por vintro
- Forigi freŝajn legomojn de senŝeligas, folioj kaj tigoj. Mezuloj kaj pomoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn, kradas la beton sur grandan grateron.
- Miksu legomojn en profunda bovlo, verŝu salon kaj sukeron. Lasu pezon dum 1 horo sub la gasa bandaĝo.
- Al la fino de tempo, verŝu oleon en la vegetan miksaĵon kaj blovu ĉion kune sub la kovrilon per malrapida flamo dum 25-30 minutoj.
- Post duonhoro, forprenu la kovrilon el la ujo kaj daŭre kuiri la kaviaron por aliaj 10-12 minutoj.
- Enŝovu la varman bileton en duonlima aŭ litra kruĉo kaj rapide kroĉu ĝin per stana tapiŝo por vintro. Turnu la bongustan kaviaron de la beto sur la supron de la fundo kaj kovru per tera tuko.