Supo de Chili

Miksis friton en butero rekte en kaserolo. Nu, ĝi estas maskita, por ne formi bolonon Ingrediencoj: Instrukcioj

Miksis friton en butero rekte en kaserolo. Ni bone genuiĝas tiel, ke ne grandaj pintoj estas formitaj. Ni purigas kaj lavas legomojn. Cepoj fajne pikitaj. Fritu ĝin en kaserolo, tiam aldonu fajne tranĉitan chilon. Aldoni grundan kuminon, pipro, salo, disbatita ajlo kaj iom kuirita. Tiam rostu la rostita al la plenigo en kaserolo, metu tomatojn kaj verŝu tomatonon. Ni aldonas akvon. Ni mezurigas fajron, kovras ĝin per kovrilo kaj kuiri dum ĉirkaŭ 45 minutoj. Post la rezignita tempo por kuirado pasis, aldonu sukeron, salo. Aldonu la kapablon de kanaj faboj. Ni metis kuleron da kakao. Aldonu pli da akvo kaj kuiri kun malalta varmo dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Ni servas kalikan supo kun kradrita fromaĝo kaj blanka pano. Bonan apetiton!

Servoj: 5