Scienculoj longe interesiĝis pri vitaminoj kaj ilia rolo en homa vivo. Ĉiu el la legomoj kaj fruktoj, ĉiu taso de suko kaŝas grandegan riĉecon de vitaminoj kaj nutraĵoj. Ili fortigas la korpon, plenigas energion kaj vivon. Por vere ekvilibrigi vian dieton, vi devas scii, kio vitaminoj kaj mineraloj estas plej gravaj en via vivo.
5 servoj por optimuma ekvilibro.
5 kuraciloj de legomoj, fruktoj aŭ sukoj estas rekomenditaj de dietikistoj por konsumi ĉiutage. La nombro da servoj estas pro la fakto, ke vitaminoj ne amasigas en la korpo. Ili ne povas esti manĝataj por estonta uzo. Sekve, estas tre grave regule provizi vitaminojn kun manĝaĵoj dum la tago, eĉ en malgrandaj dozoj. Unu servado estas sufiĉa por unu mezgranda vegetalo aŭ frukto aŭ ĵus elpremita glaso de suko. La enkonduko de ĉi tiu principo koncerne familian nutradon estas la plej natura maniero atingi sanon kaj bonstaton. Tamen, se ni scias, ke ni mankas la vitaminoj de aparta grupo, ni povas ekvilibrigi nutradon. Oni Devas inkluzivi en la dieto tiujn legomojn kaj fruktojn, en kiuj la koncentriĝo de mankantaj vitaminoj estas plej granda.
Bezonata produkto aro.
Estas tiom valoraj manĝaĵoj por la korpo, kiu devas esti inkluzivita en la ĉiutaga dieto de ĉiu el ni. Antaŭ ĉio, tio estas likofeno. Konforme al la rekomendoj de sciencistoj, ĉi tiu spuriga elemento devas esti ĉeestanta en nia korpo. Kaj ĉio ĉar li estas unu el la plej fortaj antioksidantoj batali kontraŭ malutilaj liberaj radikaluloj. Feliĉe, likopeno en manĝaĵo ne estas malfacile trovi! Ne necesas serĉi ĝin ĉirkaŭ la mondo, manĝante ekzotajn fruktojn kaj legomojn. Post ĉio, la likopeno estas abunda en tomatoj kaj ruĝa pipro, precipe en kuirejoj kaj kuiritaj pladoj. Sekve, multaj estas en vegetaj supoj kaj saŭcoj bazitaj sur ĉi tiuj produktoj. Kaj ankaŭ en Lecce, en tomato suko kaj ketchup. Ni povas trovi ĝin ankaŭ en ruĝaj vinberoj kaj akvomelonoj.
En nia dieto estu ĉeestanta vitamino C, kiu plibonigas la absorción de fero kaj stimulas la imunan sistemon. Krom la cítro, vi povas trovi ĝin en petroselo, ruĝa pipro, brasiko (precipe brokolo) kaj nigra kuriozo. Ĉi tiuj fruktoj kaj legomoj estas haveblaj dum la tuta jaro, do ne malfacile formi viajn manĝojn tiel ke vitamino C estas provizata laŭ la necesa sumo.
Por sano kaj beleco.
Unu el la gravaj vitaminoj por la korpo estas vitamino E. En grandaj kvantoj ĝi enhavas petroselon, ruĝan pipron, spinakon, tomaton, brasikon, brokolon, kukurbon, berojn. Vitamino E ne nur malhelpas liberajn radikalulojn, sed ankaŭ permesas nin konservi belan kaj junan aspekton, plibonigas la flekseblecon kaj mildan haŭton.
Vitamino A kaj beta-karoteno estas tre gravaj por nia vizio. Ĝi troviĝas en multaj fruktoj kaj legomoj, inkluzive de karotoj, petroselo, brasiko, spinaco, ruĝa pipro, kukurbo, mango, apricotoj. Do ni trinku pli da karotaj sukoj por konservi la vizion.
Fakuloj konsilas.
Ni ĉiuj scias, ke legomoj, fruktoj kaj sukoj devus esti parto de nia dieto. Sed ni ne ĉiam komprenas, ke ĉi tiuj ne estas nur utilaj rekomendoj. Ĉi tiuj estas esencaj principoj, kiuj devas esti plenumataj ĉiutage. Konsumo de sufiĉa nombro da legomoj, fruktoj kaj sukoj protektas la homan korpon de maljuniĝo kaj malsano. Ĉio, kio bezonas, estas kvin servoj tage. Krome, vitaminoj kaj mineraloj de naturaj produktoj sorbas multe pli bone ol ol farmacologiaj preparoj. Krome, uzante naturaj produktoj ne povas kaŭzi superdozon de vitaminoj. Ĉi tio estas tre grava, precipe en la kazo de vitamino A, superdozo de kiu estas tre danĝera. Sekve, la plej fidinda kaj sekura maniero de vitamino-terapio estas manĝi ekologie amika naturaj produktoj riĉaj en vitaminoj kaj spuroj. Sekve, ĉe ĉiu manĝo, manĝas almenaŭ iom da legomoj aŭ fruktoj.
Ofte vitaminoj kaj mineraloj reciproke kompletigas unu la alian. Ekzemple, seleno, kiam interaktanta kun vitamino E, purigas la korpon de liberaj radikaluloj. Selenio ankaŭ estas utila, ĉar unuflanke ĝi havas antioksidan efikon kaj, aliflanke, ĝi subtenas la metabolon de vitamino A. Tiel, danke al vitaminoj kaj ilia rolo en homa vivo, konvene formulita dieto de legomoj kaj fruktoj protektas nian korpon de malsano kaj antaŭtempa envejecimiento .