Verdaj tomatoj por vintro - receptoj kun foto Fingers lekas, salaj kaj pikitaj, en korea, salato sen steriligo

Neprofunda rikolto estas doloro por somero-loĝanto! Ĉe la vido de verdaj fruktoj, sendefendite kadukiĝanta sub la malvarma ĉielo de Oktobro, la manoj de la posedantoj malsupreniras, kaj la deziro planti novajn kulturojn malaperas, ŝajnas, tute ne. La kialo estas preterlasas: la fruktoj kaj legomoj ne havas precizajn valorojn, do oni ofte sendas ilin por brutaroj aŭ rekte en la rubujon. Sed kie ĝi temas pri tomatoj, la situacio draste ŝanĝas. Verdaj tomatoj, kvankam ne egalaj en gusto kun ruĝaj, rozkoloraj kaj flavaj, sed ili facile superas ilin laŭ la nombro de nekutimaj ebloj por rikoltado por vintro: saligitaj en bareloj, marinitaj en tedaĵoj de spicoj kaj ajloj, en mirindaj salatoj, kaj la plej bongustaj manĝaĵoj por -Korean. Pretigante verdajn tomatojn por vintro, vi ne povas nur savi senespere difektan agrikulturon, sed ankaŭ diversigi la vintran dieton kun dekoj da rusaj kaj eksterlandaj delikatajxoj.

Salitaj verdaj tomatoj - recepto por vintro en bankoj (paŝon de paŝo)

Rikolti verdan tomaton por vintro ne estas la plej facila, sed tre ekscita. Al la komenci la procezon de konservado, ĉiu mastrino strebas doni al la tomatoj originalan guston, sen perdi sian prezencan aspekton. La unua kaj la dua estas sufiĉe atingebla: la strukturo de nematuraj fruktoj estas tre densa, do ĝi estas perfekte konservita eĉ kiam ĝi estas pikanta en barelo, kruĉo aŭ pano. Saltaj verdaj tomatoj ĉiam aspektas apetindaj kaj havas specifan guston, estimitan de miloj da gourmets.

Ingrediencoj por la recepto por prepari saltajn verdajn tomatojn por vintro en tedaĵoj

Paŝo post paŝo instrukcio pri la recepto de saltaj tomatoj por vintro en bankoj

  1. Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn por la recepto de pikturaj verdaj tomatoj antaŭen por la vintro. Lavi la tomatojn kaj sekigi, senŝeligi la ajlo de la supraj ŝnuroj, enjuŝu la virojn kun malvarma akvo.

  2. Ĉiuj spicoj, inkluzive folioj kaj ajloj, faldas sur la galo. Formu la poŝon kaj ligi la randojn.

  3. En argilo aŭ ligna barelo, faldas purajn verdajn tomatojn. Poste metu sakon da spicoj.

  4. Se necese, tranĉu kelkajn tomatojn en pecojn por plenigi ilin per vakoj en la ŝipo. Do la legomoj estas pli bonaj saltaj, kaj tutaj tomatoj restos en formo.

  5. Preparu 2 litrojn de 5% salina. Kun la rezultanta saliko, verŝu la legomojn kaj metu la kaldronon al la premo.

  6. Kovru la ujon kun kovrilo aŭ kovrilo per teksa ĉapo. Metu la kukon en modere malvarmeta loko for de rekta suno. Post 4-5 semajnoj da saltaj verdaj tomatoj, preskripto kun fotoj estos preta.

Delicaj verdaj tomatoj por vintro - simpla kaj rapida kuira recepto

Varmaj verdaj tomatoj por vintro, bonodoraj kun spicaj aromajxoj kaj mirigado kun hela koloro, tuj aplaŭdas. Maldikaj tranĉaĵoj de preferataj legomoj ne restas sen atento eĉ en la ĉirkaŭaĵoj kun luksaj kulinaraj delicoj sur la gaja tablo. Kaj ĝi ne estas en stranga formo de tranĉado, eĉ ne en la subtila odoro de la malproksima oriento. Varmaj verdaj tomatoj por la vintro, kuiritaj laŭ simpla recepto, havas tiel bonan guston, ke ili ne lasas sukceson eĉ al la plej ŝatataj manĝaĵoj.

Ingrediencoj por simpla recepto kuiri delikatan verda tomato por vintro

Instruado paŝo post paŝo sur simpla verda recepto de tomato por vintro

  1. Lavi freŝajn verdajn tomatojn, sekigi sur pura tuko. Tranĉi legomojn kiel maldikaj tranĉaĵoj. Pro la specifa densa strukturo, la tomato-ringoj ne falos.
  2. Verŝu duonon da kruĉoj kun sodaĵo kaj poste bruli en la forno je 90C.
  3. Verda petroselo, celerio kaj verdo fajne trinkas. Ajlo estas forigita de la ŝelo kaj tranĉita en teleroj.
  4. Sur la fundo de senfruktaj kanoj, metu 1 tbsp. miksaĵo de verduloj. Supro stako tranĉaĵo de verda tomato por vintro, alternante ilin per platoj de ajlo. En la supra tavolo, disdonu la restaĵon de la pikita verdaĵo sur la kanojn.
  5. Kranĉu la ĉilon per maldikaj ringoj kaj metu en ĉiu kruĉo duonajn pecojn.
  6. Boil akvo, solvi sukeron kaj salo en ĝi. Poste aldonu sinardajn semojn kaj vinagron. Boil la marinado dum kelkaj minutoj, kaj poste verŝu varme en kruĉoj da verdaj tomatoj.
  7. Pasteurigi la verkon por 5-10 minutoj, kaj poste ruliĝi por vintro sub la stanaĵoj.

Verdaj tomatoj kun ajlo - video recepto por vintro

Verdaj tomatoj kun ajloj konsideras malpli utilaj ol iliaj ruĝaj kaj flavaj kontraŭuloj. Plie, nerajtaj tomatoj enhavas solaninon, eĉ minimuman kvanton, kiu povas damaĝi la korpon. Feliĉe, niaj strangaj mastrinoj lernis trakti la problemon. Por forigi la malutilajn komponaĵojn, vi nur bezonas trempi la legomojn en salta akvo antaŭ komenci sian rikoltadon por vintro. Salo solvo ideale desegnas fruktojn ne nur solanajn, sed ankaŭ nitratojn, kiuj ofte estas plenplenaj kun merkatoj. Kion fari kun legomoj, rigardu en la video. Video recepto de verda tomato kun ajlo por vintro al via servo:

Pikaj verdaj tomatoj en korea vintro - bongusta recepto por rikolto

Pro la justeco valoras rimarki: kontraste kun la minimumaj negativaj kvalitoj de verdaj tomatoj, vi povas listigi grandegan liston de utilaj propraĵoj. Do, eĉ neaturaj tomatoj malhelpas la disvolviĝon de kancaj tumoroj, malhelpas la okazon de cardiovaskulaj malsanoj, trankviligas la nervozan sistemon, haltigas la maljuniĝon de la korpo. Speciale aktivaj verdaj tomatoj kontribuas al peza perdo en kombinaĵo kun akraj spicoj, kiuj akcelas metabolon. Preparu pikajn verdajn tomatojn en korea vintre laŭ nia recepto kaj persone estimas ĉiujn avantaĝojn de bonega vegeta konservado.

Ingrediencoj por la recepto de rikoltado de verdaj tomatoj en korea por vintro

Paŝaj instrukcioj por la recepto por varmaj verdaj tomatoj en Koreujo por vintro

  1. La disponebla verdaĵo, rinse kaj fajne tranĉu. Lavu la verdajn tomatojn kaj sekigi ilin sur papero-bukloj.
  2. Tranĉi la tomatojn en mallarĝajn tranĉojn, la bulgarajn paprikojn - pajlon.
  3. Muelu la ajlojn per la gazetaro. Kolutu la pikitan pipron.
  4. Konekti ĉiujn ingrediencojn en profunda bovlo. Poste sendu salon, vinagron, buteron kaj granulitan sukeron. Plene miksi kaj distribui laŭ senfruktaj kanoj.
  5. Steriligi la bilkon en la forno dum 20 minutoj. Al la fino, ruliĝu la verdajn tomatojn en la korea ĝis la vintro sub la metalaj ferdekoj.

Verdaj tomatoj por vintro "Fingers lick" - recepto kun foto

Verdaj tomatoj ne tro proklamis herbacecan guston, do ili facile ŝanĝiĝas dum prilaborado, prenante la odorojn de la apudaj ingrediencoj. Pro tio ke dum ilia rikolto por vintro ofte uzas la norman liston de herboj kaj spicoj, verdaj tomatoj por vintro "fingroj lekas" remotajn similan al pikitaj kukumoj. Ambaŭ tiuj kaj aliaj amuza krizo, bonodora odoro kaj lasas agrablan dolĉan kaj dolĉan aferon.

Ingrediencoj por la recepta billeto por la vintra verda tomato "fingro lama"

Paŝo post paŝo instrukcio sur la recepto kun foto de verdaj tomatoj "leku viajn fingrojn" por la vintro

  1. Ordigi 2 kg da malgrandaj verdaj tomatoj. Se vi povas kolekti ĉiujn malgrandajn kopiojn, lasu ilin tute. Forigi la elektitajn tomatojn kaj sekigi.

  2. Half-litro aŭ litro-kanoj estas lavitaj kaj steriligitaj super la vaporo.

  3. En ĉiu ujo, loko teŝas verdajn tomatojn, ajlojn, cornikojn kaj spritojn de verdo.

  4. Verŝu la legomojn kun bolanta akvo kaj foriru 5-10 minutojn. Poste verŝu la likvaĵon en puran panon, aldonu salo, vinagro, korandraj semoj kaj kuiri la marinadon dum 5-7 minutoj.

  5. Kun varma marinado, plenigu la malplenan, tute kovrante la ujon.

  6. Metu la kruĉojn kun verdaj tomatoj por vintre en kaserolo kaj boli en akvo dum 10-12 minutoj.

  7. Post kiam la tempo pasis, forigu la konservativulon el la kaserolo, kovru kaj kovru per klara klavo. Verdaj tomatoj "leku viajn fingrojn" sur la preskripto kun fotoj pretaj!

Salato de verdaj tomatoj por vintro sen steriligo - la plej delikata recepto

Salato de verdaj tomatoj por vintro sen steriligo dum la lasta jardeko estas konsiderita la plej populara rikolto de nematuraj tomatoj. La sekreto de la sukceso de tia konservado kuŝas en la luksa vegetaĵkondiĉo, plenplena de vitaminoj de ĉiuj eblaj grupoj, kaj alta nutra valoro, ne karakterizaj vegetalaj preparoj. Pro tio ke salato de verdaj tomatoj por vintro estas preta kun la aldono de karotoj, cepoj, sonorilo, butero kaj aliaj delikatajxoj, ĝia kalika valoro signife superas la mezuman indikilon. Sed kun modera konsumado de manĝa vintra salato ne lasos spuron en svelta figuro.

Ingrediencoj por la preparado de salato el verdaj tomatoj sen pasteŭriĝo por vintro

Paŝo post paŝo instrukcio sur la recepto por salado el verdaj tomatoj por vintro

  1. Ĉiuj verdaj tomatoj, netaŭga por marinado kaj salting tute, tranĉitaj en grandajn pecojn por salato por vintro.
  2. Bulboj tranĉitaj en duonajn ringojn, paprikojn - kraĉojn, kradran karoton sur granda gratero.
  3. Foldu ĉiujn legitajn legomojn en emajlo-kaserolo. Ankaŭ, determini la ingrediencojn lasitajn en la recepto. Tre miksi la mason kaj metu sur moderan fajron.
  4. Kuiri la salaton por 10-12 minutoj, moviĝante regule. Ne forgesu steriligi la kruĉojn. La pakaĵo devas esti perfekte pura.
  5. En la pretaj ujoj, metu varman salaton da verdaj tomatoj kaj ruliĝu sen steriligo per metalaj kovriloj por vintro.

Kiel repreni verdajn tomatojn: video recepto por vintro

La pli receptoj uzas hejmajn raznosolovinjorojn en la somero, la pli sindona kaj pli riĉa ŝia tablo en la vintro. Ĉiu virino scias pri tio, jes, ni tute konsentas pri tia simpla vero. Ni proponas al vi alian recepton por pikritaj verdaj tomatoj, kiuj facile diversigas kelkajn vintrajn preparojn kun pika gusto kaj brila koloro. Lia specifaĵo konsistas en granda aro de diversaj spicoj, kiuj kutime faras la tipan vegetalan bilkon nekutime bongusta kaj bonodora. Kiel kapti verdajn tomatojn rigardu en la video-recepto: ĝi rezultas, ke el senriptaj tomatoj akiris bonegajn pladojn por vintro: enlataj salatoj, pikaj pomoj en koreoj, pikitaj kaj salitaj en bareloj da verdaj tomatoj por vintro. Kiel aldonaj ingrediencoj, ajloj, cepoj, verduloj, karotoj, paprikoj, celeroj estas ofte uzataj. Ilia ĝusta listo kaj proporcioj dependas nur de elekti unu el la plej delikataj receptoj de la fotoj publikigitaj en nia retejo.