Al unua vido, zucchini estas legomo, kiu estas nediskutebla kaj "malriĉa" en gusto-percepto. Sed en la praktiko, la manko de prononcita gusto ne estas malavantaĝo, sed la avantaĝo de zucchini. Ĝi estas danke al la neŭtrala gusto, densa konsekvenco kaj havebleco en la financa plano, ke la zucchini batas ĉiujn rekordojn pri la uzo en ĉiuj specoj de receptoj por blankaj. Prenu la balsalaton el la fiŝoj por vintro - rapidan kaj bongustan manĝaĵon, kiu ĉiam helpos al la rezervita gastiganto en la situacio de "neatenditaj gastoj sur la sojlo". En ĉi tiu kruĉaĵo povas esti uzata por fari varion da salataj salatoj, surprizante la versatilecon de la gusto de ĉi tiuj legomoj al siaj parencoj kaj amikoj. Ekzemple, inter la tre bongustaj kaj popularaj receptoj, jenaj saŭcoj: kun melongenoj kaj karotoj, kun tomatoj, "leku viajn fingrojn" en korea, "tawny tongue" kun majonezo. Kun la plej sukcesaj, rapidaj kaj buŝaj ebloj, vi konatiĝos nian artikolon per paŝaj receptoj kun fotoj kaj bildaj instrukcioj.
Enlatigita salato kun zucchini kaj tomatoj por vintro - paŝo post paŝo kun foto
Unue al via atento ni ofertas tre simplan kaj rapidan recepton por enlatigita salato el kourgetetoj kaj tomatoj por vintro. Ĉi tiu recepto certe plaĉas komencantojn, kiuj nur konatiĝas pri la saĝeco de vintraj preparoj. Ĉiuj detaloj pri la preparado de enlatigita salato el kourgetetoj kaj tomatoj por vintro.Necesaj ingrediencoj por enlatigita salato el kourgetetoj kaj tomatoj por vintro
- zucchini -3 kg
- tomatoj - 1, 5 kg
- bulbo -2 pcs.
- ajlo-5-6 pecoj.
- karotoj -3-4 komputiloj.
- Bulgara pipro -2-3 komputiloj.
- Donu al gusto
- sukero - 1 vitro
- Vinagro -1 Pokalo
- salo - 4, 5 tbsp. l.
- golfeto folioj -3-4 komputiloj.
- sonorilo-pipro al gusto
Instruo paŝo post paŝo por recepto de salato enlatigita kun zucchini kaj tomatoj por vintro
- Ĉe la prepara etapo, zorge lavu ĉiujn legomojn. Zucchini por ĉi tiu salato ni prenas junajn kaj malgrandajn, tuj post lavo ni tranĉas ilin en rondoj de meza dikeco. Tomatoj povas esti tranĉitaj, kaj vi povas lasi tute. Cepo kovris larĝajn ringojn, tranĉis la ajlon. Karoto fajne pikita.
- Proksimume 8-10 glasoj da akvo aldonas salo, vinagro kaj sukero laŭ la recepto. Ni sendas ĝin al la forno kaj alportas ĝin al boil.
- Dume, sur puraj sekaj bankoj ni disvastigas karotojn, cepojn, ajlojn, aldonante golfojn kaj piprosojn en egalaj kvantoj.
- Tiam aldonu la fajne pikitajn tintilukojn kaj zucchini.
- Plenigu kun varmaj salmotaj legomoj kaj kovru la laborojn kun klakoj. Ni sendas la kanojn per salato en grandan kukon plenan de varma akvo kaj steriligita dum 8-10 minutoj.
- Preta salato estas fermita per konservativa ŝlosilo kaj turniĝis ĝis ĝi estas tute malvarmeta.
Ensalada el krudaj zukĉinoj por vintro sen steriligo - simpla recepto paŝo post paŝo
Alia eblo estas tre rapida kaj facila por prepari salaton - recepton de junaj krudaj zukinoj por vintro sen steriligo. Salato estas tre simila al la gusto por la kutima pikila billo, sed pro la ĉeesto de cepoj kaj verduloj en la recepto havas pli riĉan kaj pli prononcitan guston. Kiel prepari saladon kun krudaj feloj sen steriligo por vintro en simpla paŝo de paŝo.Necesaj ingrediencoj por salado de krudaj zukĉinoj sen steriligo por vintro
- Juna kukono - 4 PC.
- cepoj -2 pcs.
- ajlo - 4-5 pecoj.
- golfetoj - 2-3 komputiloj.
- Vozdika - 5 Komputiloj.
- akvo - 1 l
- sukero -2 tbsp. l.
- vinagro -150 ml
- salo -2 tbsp. l. kun glito
Instruo paŝo post paŝo por salado kun zucchini por vintro sen steriligo
- Kvazaŭ por lavi kaj tranĉi en rondoj ĉirkaŭ 1-1, 5 cm dika. Cepo tranĉu maldikajn ringojn, kaj tranĉu la ajlon fajne.
- Proksimume triono de la kruĉo plenplena de kornetoj (taro devas esti senfrukta nepre). Poste aldonu la golfeton foliojn kaj kalikojn, mantelon de cepo kun ajlo. Post aldoni denove mantelon de kourgettoj.
- En la akvo aldonas salo, sukero, vinagro kaj metu la miksaĵon per meza varmego. Alportu la marinadon por kuŝi kaj tuj forigi el la plato.
- Verŝu la varman marinadon de legomoj kaj tuj fermu la bankojn per klakoj. Turnu vin antaŭ ol malvarmigi, envolvita en varma.
Delicxa kaj rapida salata salato por vintro en korea stilo - paŝo post paŝo recepto
Unu el la plej delikataj kaj samtempe rapidaj receptoj por salatoj el kourgetoj por vintro estas la variado de la kurboj en la korea. Ĉi tiu salato estas karakterizita de granda nombro da spicoj kaj palpebroj. Ideala por prepari sablan kaj rapidan saladon el kourgettoj por vintro en korea stilo estas la sama por karotoj.Necesaj ingrediencoj por delikata salata salato en korea vintro
- zucchini -1, 5 kg
- karotoj - 250 gr.
- cepoj - 250 gr.
- Bulgara pipro -200 gr.
- ajlo -50 gr.
- sukero -1/2 tasoj
- Vegetala oleo -1/2 tasoj
- vinagro - 1 tbsp. l.
- salo -1 tbsp. l.
- Provizanta por koreaj karotoj
Instruo paŝo post paŝo por sabla kaj rapida salado kun kourgettes por vintro en la korea
- Malsaĝu mian kaj tranĉu en ĉerpojn aŭ tre maldikan ringojn. Puraj karotoj frotas specialan kradon por korea karoto. Ni tranĉis cepojn en maldikaj duonaj ringoj, ni trinkas ajlojn en ajlo. La pipro estas tranĉita en maldikaj strioj.
- Ni preparas marinadon: en unu profunda ujo ni miksas verdan oleon, vinagron, sukeron, salo kaj spicojn. Miksu bone kaj miksi ĉi tiun miksaĵon per legomoj.
- Lasu la legomojn en la marinado sub la kovrilo ĉe ĉambra temperaturo dum ĉirkaŭ 2-3 horoj. Post duonhoro ni bone miksas la ingrediencojn de la estonta billeto por distribui la marinadon egale.
- Paralele ni steriligas malgrandajn kruĉojn en iu oportuna maniero. Kovriloj, kompreneble, bolas dum 5-10 minutoj.
- Prepaku la legomojn kune kun marinado sur seka kruĉoj. Certiĝu certigi, ke la kvanto de marinado estas proksimume la sama en ĉiu poto. Ni metas kruĉojn kun salato en kaserolo kun varma akvo kaj steriligas dum 10-12 minutoj.
- Forprenu la laborojn kaj plifortigu ilin per kovriloj, turnu ilin por malvarmigi.
Originala salato de kourgetoj, bukedoj kaj karotoj - recepto rapida kaj bongusta
Zucchini, melongenoj kaj karotoj - tri legomoj, kiuj perfekte egaligas unu la alian en diversaj originalaj manĝaĵoj, inkluzive en salatoj por vintra tipo "rapida kaj bongusta". Nia sekva recepto por salado el kourgetetoj povas kuraĝe podavat sur la gaja tablo - ĝia brila aspekto kaj pika gusto certe ŝatas la gastojn! Legu pli pri kiel fari originalan salaton da kourgetoj, melongenoj kaj karotoj en la sekva recepto rapide kaj delikate.Esencaj ingrediencoj por la originala salato kun kourgettes, melongeno, karotoj, rapida kaj bongusta
- zucchini - 2 komputiloj.
- melongeno -4 komputiloj.
- cepoj -2 pcs.
- tomatoj - 4 komputiloj.
- karotoj - 3 komputiloj.
- sukero - 4 tbsp. l.
- Vinagro - 50 ml
- ajlo -4-5 dentikoj
- Vegetala oleo -2 tbsp.
- salo
- pipro
Paŝo post paŝo instruado por la origina salata recepto de zucchini, karotoj kaj melongeno
- Ni komencas kun la preparado de legomoj, kiuj devas esti lavitaj kaj sekigitaj de troa humideco.
- Ni transiras al la kortego: la cepoj estas tranĉitaj fajne, kaj la kourgetoj, tomatoj kaj melongenoj estas tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Karotoj tri sur grater, ajlo premas.
- Ni verŝas oleon en profundan pajlon aŭ panon kun dika fundo. Aldoni cepojn kaj karotojn kaj friti ĝis la translucideco de la unua.
- Aldonu melongenoj, zucchini kaj tomatoj, miksi bone. Redukti la varmegon kaj malvarmigi la legomojn dum ĉirkaŭ 25-30 minutoj.
- 5 minutojn antaŭ la fino de ĉesiĝo, aldonu sukeron, salo kaj vinagro, pipro al gusto.
- Preta salato disvastigita sur seka senfruktaj kruĉoj kaj forte streĉita. Ŝovitaj klakoj, vendejo en malvarmeta loko.
Ensalado el kourgettoj por vintro "Fingers leku" - simplan recepton paŝe
Saladoj, kiel nia sekva simpla recepto por manĝaĵoj de courgettes, nomitaj "fingraj-licking people" en la homoj, raportas al gajni-gajni opciojn por blankaj vintroj. Kiam li preparas tian salaton, la gastiganto povas certiĝi antaŭ sia mirinda gusto. Kiel prepari salaton kun zukchini por la vintro "Fingers lick" lernas el la simpla recepto sube.Necesaj ingrediencoj por zucchini salato por vintro "Fingers lick"
- zucchini -1, 5 kg
- tomatoj - 700 gr.
- Bulgara pipro - 400 gr.
- cepoj - 400 gr.
- karotoj - 350 gr.
- tomato bati -100 gr.
- Vegetala oleo - 150 ml.
- pomita cidro vinagro -2 tbsp. l.
- salo - 1 tbsp. l. kun glito
- sukero - 50 g.
- pipro
- ajlo
- Petroselo
Instruo paŝo post paŝo por simpla reklato de salatoj kun "fingers lick" por vintro
- La cepoj estas tranĉitaj en duonajn ringojn kaj frititaj ĝis travidebla en vegeta oleo.
- Aldoni fajne kradritajn karotojn, ajlo kaj friti dum 5 minutoj super malalta varmego.
- Al la fritado ni unue aldonas dolĉan pipron, tranĉitan en striojn kaj post 5 minutoj da tomatoj. Kuŝu sub la kovrilo dum 10 minutoj.
- Aldonu tomatonon, salo, sukero kaj grunda pipro al gusto. Miksu bone kaj kuŝu dum 5 minutoj.
- Tuj poste en la panjo sendas malgrandajn kubojn da kornetoj. Milda miksaĵo kaj kuirita sub la kovrilo dum 15 minutoj.
- Aldoni pezajn pezelojn 5 minutojn antaŭ ol fini kuirado. Al la fino, verŝu vin en vinagro kaj kuirejo por nur unu minuto.
- Ni verŝos la preta salato super senfruktaj kruĉoj kaj ruligu ilin per klakoj.
Kiel prepari salaton da kourgetoj por vintro per majonezo - recepto paŝon post paŝo
Ĉu vi volas surprizi ĉiujn kun nekutima manĝaĵo? Tiam vi certe preparos salaton kun zukchini kaj majonezo por vintro. Mayonezo ne nur donas nekutiman aspekton kaj guston al tia preparado, sed ankaŭ kontribuas al sia longa stokado. Legu pli pri kiel prepari salaton da kukinoj kun majonezo por vintro en la recepto sube.Necesaj ingrediencoj por prepari salaton kun zucchini kaj majonezo por vintro
- zucchini - 2 kg
- karotoj - 250 gr.
- cepoj - 250 gr.
- majonezo -180 gr.
- rafinita vegetala oleo - 170 ml
- vinagro-125 ml
- sukero - 3, 5 tbsp. l.
- salo -2 tbsp. l.
- nigra grunda pipro al gusto
Paŝo post paŝo instruado pri kiel prepari salaton el kourgetetoj kaj majonezo por vintro
- Zucchini tranĉis en maldikaj strioj. Piku la cepojn kiel rostitan supo kaj kraĉas la karotojn fajne.
- Foldu ĉiujn legomojn en unu ujo, aldonu majonezon, salo kaj miksi bone.
- Post aldoni sukeron, verdan oleon, vinagron kaj spicojn. Miksu plene denove.
- Disĵetu la mason sur puraj duon-litro-kruĉoj, metu ilin en pano kaj steriligi ilin en kvardek minutoj post bolado.
- Kovru per ĉapoj kaj turniĝu ĝis tute malvarmigita.
Vojaĝa kaj bongusta salato kun zucchini kaj rizo por vintro - paŝo post paka recepto
Vintraj salatoj bazitaj sur rizo kaj zucchini estas ĉiam popularaj, ĉar ili reprezentas versátil garnish. Pro la ĉeesto de rizo-salado kun zukchini iĝas pli nutra, kaj konvene elektitaj spicoj donas harmonion al ĝia gusto. Lernu kiel prepari belan kaj delikatan zucchini kaj rizan saladon por vintro en paŝo post paŝo.Necesaj ingrediencoj por bela salato kun zukchini kaj rizo por vintro
- senŝeligita kukurbo -2 kg
- karotoj -1 kg
- tomatoj - 1 kg
- cepo - 800 gr.
- rizo - 2 tasoj
- Vegetala oleo-1 glaso
- salo -4 tbsp l.
- sukero - 1/2 taso
- Vinagro - 50 ml
Instruo paŝo post paŝo por delikata salato de kourgettes kaj rizo por vintro
- Krabu la karotojn, dispecigu la cepojn fajne, lasu la tomatojn transiri la viandan muelilon. Zucchini tranĉis en malgrandajn kubojn.
- Ĉiuj legomoj estas lokitaj en granda kaserolo, aldonas sukeron, salo kaj vegetala oleo. Kuŝu sub la kovrilo post bolado dum duonhoro.
- Post 30 minutoj, verŝu seka rizo kaj miksi. Kovru kaj kuiri ĝis preta.
- 5 minutojn antaŭ la fino de pikado, aldonu la vinagron.
- Prepaksa varma salato sur senfruktaj kruĉoj kaj korko kun boligitaj tapiŝoj.
Salato enlatigita kun zucchini kaj tomatoj por vintro - simpla paŝo post paŝo
Oni kredas, ke la pli simpla estas la recepto, la pli bona estas la preparado. Ĉi tiu regulo funkcias precize kun salata salato el kourgetetoj kaj tomatoj por vintro de simpla recepto sube. Freŝaj feliĉoj kaj tomatoj estas kombinitaj perfekte kaj en salata salato por vintro, ilia kombino estas inda je ĉiuj laŭdo.Necesaj ingrediencoj por enlatigita salato el kourgetetoj kaj tomatoj por vintro
- zucchini - 2, 5 kg
- cepoj -1 kg
- tomatoj -1, 5 kg
- ajlo-5-6 dentikoj
- vegetala oleo -1 vitro
- vinagro -150 ml
- salo - 2 tbsp. l.
- sukero - 30 gr.
Instruo paŝo post paŝo por salado kun zucchini kaj tomatoj por vintro
- Zucchini tranĉis en malgrandajn kubojn, tranĉu la cepojn en maldikajn duonajn ringojn. Tomatoj ankaŭ estas tranĉitaj en kubojn.
- Sur vegeta oleo, unue fritu la cepon ĝis translua, kaj poste aldonu tomatojn kaj kukojn.
- Aldoni elstrekitan ajlon, sukeron kaj salo kaj kuiri ĝis kuirita kukurbo.
- Aldonu la vinagron kaj tenu la teleron dum kvin minutoj pli. Kuvo devas esti verŝajne sub la kovrilo kaj sur minimuma fajro - nur en ĉi tiu kazo troa malseka humideco forflankiĝos, kaj la legomoj ne sekigos.
- Dum la verko estas ŝvelata, necesas prepari la pakaĵon. Half-litraj kruĉoj devas esti steriligitaj en seka maniero - en la forno aŭ mikroondoj. Pladoj devas esti boligitaj dum 5 minutoj.
- Disvastigi senfruktajn kanojn kaj korkon.
Tre pika salato kun zucchini en korea vintro - paŝo post paŝo rapida recepto
Amantoj de akraj salatoj por vintro devas prunti atenton al la sekvaj rapidaj receptoj de kourgettoj en korea. Por ĝia preparo, pluraj specoj de gustumaj sezonoj estas uzataj, kiuj faras ĉi tiun version de zucchini en korea sufiĉe akra. Kiel fari bongustan kaj pika kukaĵo en korea en rapida recepto.Esencaj ingrediencoj por tre pika salato kun zukchini en korea por vintro
- zucchini -2 kg
- karotoj -1 kg
- cepo - 0, 5 kg
- Vinagro - 1 Pokalo
- sukero-1 glaso
- vegetala oleo -1 vitro
- salo -2 tbsp. l.
- pipro - 1 kuseno.
- koriandro -1 tbsp. l.
- klopoj - 1 kuseno.
- ajlo-5-6 dentikoj
Instruoj paŝo post paŝo por rapida recepto por varma salato de kourgettes en korea
- La ĉefa afero en salato kun zukŝino en koreo devas taŭge tranĉi legomojn - de ilia formo dependas de la gusto de la preta plado. Sekve, frotu sur specialaj kraĉaj karotoj kaj zucchini longaj kruĉoj. Cepoj estas tranĉitaj en maldikajn semirojn. Ajlo frotas sur la grateron.
- Ni metas ĉiujn legomojn en unu ujon kaj iros kuiri la marinadon. Por ĉi tio miksas la oleo, vinagro, sukero, salo kaj spicoj kune. Vi ankaŭ povas uzi specialan vespermanĝon por koreaj manĝaĵoj.
- Verŝu la marinadon per legomoj, miksi plene kaj kovri per klako. Lasu por 2-3 horoj ĉe temperaturo de la ĉambro.
- Plenigu purajn steriligitajn bankojn kun promarinitaj legomoj al la rando, kovri per tapiŝoj kaj steriligi en granda kaserolo post bolado dum 15-20 minutoj.
- Fermu la salaton kun konservativa ŝlosilo kaj turnu ĝin al malvarmeta.