- Pecoj de saŭco - 6 pecoj (aŭ ŝinko, aŭ balo)
- Pecoj da pano - 12 pecoj
- Tomatoj - 150 Gramoj
- Kvinaj ovoj - 12 pecoj (aŭ 6 regulaj)
- Sol - 1 Pinglo
- Pipro - 1 Pinglo
Tomatoj devas esti lavitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Ses pecoj da pano por purigi el la dikaĵo, kaj sxtonojn enmetitajn. Poste, sur pecoj da pano (tute) surmetu la pecojn de kolbaso, kaj supre tiujn pecojn, kiuj estas sen pajlo. En la mezo, metu tomatojn, tiam ovojn: se koturno, tiam 2 en ĉiu sandviĉo, se kokido, tiam unu. Salo kaj pipro. Baku dum 20 minutoj en la forno je 180 gradoj.
Servoj: 6-8