Gaja pico Se vi kuiras picon en la formo de koro, ĝi certe atentos la atenton de la infanoj, do ni faru ĝin por ili! En la plenigo de ĉi tiu pico ne devas esti fungoj, varma saŭco, salamoj kaj aliaj karnaj produktoj, kiujn vi ne nutras al via infano, estas pli bone uzi mozzarella kaj iom parmesan fromaĝon. Estu certe - la infanoj dankos viajn penojn kaj petos vin kuiri ĉi tiun picon multajn fojojn.
Ingrediencoj:- Tritiko faruno 2 tbsp.
- Akvo 90 ml
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Feĉo, seka 11 g
- Dolĉa kremo 1 tbsp. l.
- Margarino 50g
- Salo 1 pinglo
- Sugar 1 kuseno.
- Miksaĵo de italaj herboj 1 kuseno.
- Fromaĝo Mozzarella 40 g
- Ĉerizaj tomatoj 50g
- Dolĉa pipro 30 g
- Nigraj olivoj 20 g
- Fromaĝo Parmesano 50 g
- Petroselo freŝa 5 g
- Saŭco tomato 30 g
- Paŝo 1 Por la provo, kiun vi bezonas: faruno, akvo, ovo, feĉo, margarino, dolĉa kremo, salo, sukero kaj miksaĵo de italaj herboj.
- Paŝo 2 Forĵeti feĉon kun sukero en varma akvo.
- Paŝo 3 Miksi farunon, ovon, salo, margarino, akra kremo kaj italaj herboj, kombini kun la solvita feĉo kaj manoj por miksi la paston.
- Paŝo 4 Kovru la paston per tuko dum vi plenumas la kompletigon.
- Paŝo 5 Post 30 minutoj, la pasto pliiĝos en volumo.
- Paŝo 6 Por la kompletigo vi bezonos: mozzarella, parmesano, dolĉa pipro, olivoj, ĉerizo tomatoj, petroselo kaj infaneto.
- Paŝo 7 Tranĉi la ĉerizajn tomatojn kaj fromaĝojn en duono.
- Paŝo 8 Tranĉi la pipro en ringojn kaj tranĉaĵoj, tranĉi la olivojn en ringojn, kaj kradu la parmesanon sur bonan kranĉon.
- Paŝo 9 De la pasto, ruli la kukon, la grandecon de la koro-formo (ĝi devas esti 3 malgranda).
- Paŝo 10 En la oleo, disdonu la paston.
- Paŝo 11 Disĵetu ĝin per pre-kuirita beka ketchup aŭ tomato-pasto.
- Paŝo 12 Disvastigu la plenigon.
- Paŝo 13 Aspergi la supron per kradrita fromaĝo kaj verduloj. Sendu picon al la forno dum 20 minutoj je 220 ° C.
- Paŝo 14 Malvarmeta kaj translokiĝas al telero.