Facila varma salata Ferioj estas malsamaj kaj la gastoj ankaŭ estas malsamaj. Mi preparas ĉi tiun salaton por miaj amikoj vegetaranoj. Ĉi tiu salato ankaŭ taŭgas por tiuj, kiuj rigardas sian figuron kaj timas akiri pezon. Salato en ĝia komponado estas tre simpla, sed malgraŭ tio la salato rezultas riĉa kaj modere kontentiga pro cedraj nuksoj. Laksa kombinaĵo de koloroj ankaŭ donas ĉi tiun salaton ĝian ĉarmo, ĉi tiu salato ĉiam prenos sian lokon sur la tablo.
Ingrediencoj:- Frostitaj feinoj 300 g
- Olivoj sen semoj 100 g
- Cedar-nuksoj 50 g
- Oleo de olivo 10 ml
- Suko de citrono 10 ml
- Paŝo 1 Ni bezonas la salaton; verdaj faboj, olivoj kaj pinoj. Por reprovizi olivan oleon kaj citronan sukon.
- Paŝo 2 Faboj, necesas boĉi en malgranda kvanto da akvo, ĉirkaŭ 5-8 minutojn, tiel ke la faboj restis iomete malmolaj. Tiam forĵetu ĝin en kultivilo por permesi la akvon dreni.
- Paŝo 3 Tranĉi la olivojn en duonkirklojn aŭ rondojn (laŭ via bontrovo).
- Paŝo 4 Aldonu la boligitajn striojn kaj pinusnojn al la tranĉitaj olivoj.
- Paŝo 5 Vestante kun oleo de oleo kaj suko de citrono, ĝi ekskuzas.