Vitamina salato
Ingrediencoj: 4 ovoj; aro da roma laktuko; 1 tbsp. kulero da oleo de olivo (pli bona ol la unua malvarma premita); 100 g de Parmesana fromaĝo; salo
De la malfiksita, plilongigita kapo de romainektuko, la folioj estas apartaj kaj zorgeme lavitaj sub kuranta akvo. Tiam kuŝu la foliojn aparte sur waffle tuko por sekigi. En ĉi tiu tempo, natrio sur granda grater aŭ tranĉis specialan tranĉilon parmesan fromaĝon.
La plado ankaŭ povas esti preta kun glaciinsala salato (ĝi ankaŭ estas nomita "kravulo", aŭ "glacia monto"). Kontraste kun la romanoj, kiuj havas guston de gustoj, la folioj de la glaciinsulo (maldikaj, kun fajne brilaj randoj) estas nekredeble dolĉaj. Infanoj vere ŝatas!
Forprenu la ovojn, enmetu kaserolon kaj verŝu akvon el la tapeto. Boil por 8-10 minutoj. Poste metu la kukon sub malvarma akvo por ke la ovoj estu malvarmaj (ili estos bone purigitaj). Kiam malvarmigita, tranĉita en grandaj tranĉaĵoj. Nun prizorgu la salaton. Pli bone ne tranĉi la foliojn per tranĉilo, sed por larmigi viajn manojn por konservi pli da vitaminoj en ili.
Alportu knabeton aŭ filinon por kuiri. Eĉ dujaraj jaroj facile povas lavi kaj larmi salatajn foliojn, meti la erojn en tavoloj.
Ĉiuj ingrediencoj por suplementoj pretas? La venonta etapo - demetas siajn tavolojn. La unua tavolo - salato, la dua - ovoj, la tria - Parmesano. Oni devas salo iomete kaj iomete aspergi per oleo. Farita!
Estus dezirinda, ke gusto ĉe preparado de utilaj receptoj por la infano de 10 monatoj estis pli piquanta? Tuj poste vi povas plenigi ĝin per speciala saŭco: miksi kuleron da olivoleo kun citrono kaj mielo.
Al la demando: "Kian koloron vi ŝatas?" - la infano respondos: "Verda". Ili pentris la printempa pejzaĝo kaj plaĉaj pladoj!
Fine, la problemo kun vitaminigo de la institucio de la infano estos solvita. La litoj plezuras per abundo! Estas tempo, ke vi ne timu doni la junajn falkajn foliojn verdajn kaj junajn legomojn. Kvankam tio ne signifas, ke vi povas forgesi pri singardeco. Ĉio sama, vi devas zorgeme lavi la radijon, trempu la freŝajn herbojn dum 10 minutoj en iomete salta akvo, aŭ daŭrigi ĝin sub kuranta akvo dum longa tempo, kaj senĉese elĵetas la suprajn foliojn de brasiko.
Sub la lupo
Tradicie, tagmanĝo komencas kun luma vegetala salato. Unue, ĉi tiu plado komencas la laboron de la gastrointestinal vojo, plifortigas la intestinalmikecon. Vegetaraj fibroj ankaŭ servas kiel broomoj, helpante purigi la korpon de toksinoj, nedigata manĝaĵo. Due, infano, tedita por vivi vitaminajn suplementojn, avide manĝas freŝajn salatojn. Post ĉio, printempa legomoj ne nur riĉas en valoraj substancoj, sed ankaŭ tre bongusta!
Ĉi tiuj estas vitaminoj A, C, E, P, PP, K, grupo B kaj tracelementoj (jodo, kalcio, magnezio, fosforo, fero), organikaj acidoj. Iam en la korpo, ĉiuj kontribuas plibonigi la vivon, plibonigante la metabolon kaj sangan komponadon. Krome, printempoj estas konsideritaj la plej bona preventa rimedo por multaj malsanoj (beriberi, tiroidea disfuncio, nervoza sistemo elĉerpiĝo, cardiovaskulaj malsanoj, estreñimiento).
Komenci
Ĝis unu jaro, nutrististoj ne konsilas oferti verdojn kaj junajn legomojn en kruda formo kiam kuireblas utilaj receptoj por infano dum 10 monatoj. Aldonu kelkajn purajn verdajn cepojn, spinacojn, sovaĝajn ajlojn, verdon, saladon al belaj puraj kaj sopoj.
Unu jaron li manĝu ĵus tranĉitan cepon de cepo, kreskanta sur lito aŭ sur fenestraĵo. Kaj kun 1,5-2 jaroj por eniri en la menuo de folioj verdaj sen varmega traktado.
Memoru, ke ekzistas limigoj por la infano. Do, vi devas zorgi pri sorĉa kaj rubujo - ili povas kaŭzi alergian reagon. Unu-tempa normo por unu-duono-jaraĝa bebo estas la sekva: 10 gramoj de sovaĝa ajlo, petroselo, verdo, 50 gramoj da kaliko kaj spinaco, 100 gramoj da akvoforo kaj rubujo. Se la infano konscias pri salatoj, tiam iom post iom pliigas la porcion.
Kun salmo
Ingrediencoj: laktuko, spinaco, petroselo (unu pakaĵo); 1 freŝa kukumo; 1 ovo; 150 g da salta salmo; Oleo de oleo.
Preparado:
Ovo malmola kuirita. Verduloj lavas kaj sekigas sur tuko. Petrushka kortuŝas kiel eble plej malgranda, laktuko kaj spinaco - pli granda, ovo, kukumo kaj fiŝo - la samaj pecoj. Metu ilin ĉiujn kune, miksi kaj sezoni per oleo.
Majo
Komponado: 1 aro da frenezuloj kun freŝaj folioj; 1 ovo; 50 g de fromaĝo; Verduloj de verdo; Pluraj plumoj de verdaj cepoj; 1 tbsp. kuleron da oleo de oleo; salo
Preparado:
Lavo de radiofero, libera de vostoj kaj tranĉita en rondoj, folioj de ruĝaj strioj, fromaĝo - kuboj. Malgranda ovo, kokoj kaj verda kuirita fajne fikita. Miksi ĉiujn ingrediencojn, saltante, sezoni kun oleo, aspergu per pecoj de fromaĝo.
Pika
Ingrediencoj: 1/2 ŝafoj; 1/2 aro da salato; 2 kukumoj; petroselo kaj verdo; salo; dolĉa kremo.
Preparado:
Verduloj lavas sub kuranta akvo aŭ dum duonhoro, trempu en saleta akvo. Ĉerizoj, laktuko kaj kukumoj tranĉitaj. Petroselo, verŝu fajne tranĉi. Metu ĉion en salata bovlo, saltante, movu, sezonon kun dolĉa kremo.
Sub milda saŭco
Ingrediencoj: 1 pakaĵo de sorĉaĵo; 1/2 puffo de rulŝtono; Pluraj plumoj de verdaj cepoj; iom petroselo kaj verdo.
Por saŭco: 2 tbsp. kuleroj da oleo; 1 tbsp. kulero de citrono (pli bona freŝa); 1/2 kulero da mielo; salo
Preparado:
Sorlo tranĉita en striojn, raketoj - pecoj. Cepoj, petroselo kaj verdo. Preparu la saŭcon miksante ĉiujn necesajn ingrediencojn kaj servu al ili salaton.
Amasa
Komponado: 1/2 aro da ruĝa kaj verda salato; plurajn foliojn de Pepin-brasiko; petroselo; dolo; 50 gramoj da malmola fromaĝo; oleo de olivo; salo
Preparado:
Brasiko, laktuko kaj herboj en malvarma akvo dum kelkaj minutoj. Tiam lavu per kuranta akvo. Ripeti du fojojn. Ĵetu ĝin ĉiun reen en la kultivisto por fari la glasan akvon. Fromaĝo tranĉita. Elŝiru la foliojn per viaj manoj, movu, aspergu per olivoleo, aspergi per pecoj de fromaĝo.
Brasiko
Komponado: 1/2 kapo de freŝa brasiko; 1 karoto; 1 pomo; Petroselo kaj salata salo; 1 tbsp. kulero da sunfloro.
Preparado:
Brasiko tranĉu, salta, iomete iom. Karotoj kaj pomo de natrio sur granda gratero, miksi kun brasiko, sezono kun sunfloro. Petroselo kaj verdo fajne trinkas kaj aspergas ilin per preta salato.