- Faruno - 1 vitro (+1 kulero por kremo)
- Ovoj - 14 pecoj (4 por pasto, 10 po kremo)
- Sukero - 3.5 glasoj (1 glaso por pasto, 2 por kremo, 0.5 por glaciaĵo)
- Gelatino - 3-a. kuleroj
- Lakto - 1 Pokalo (+3 aŭ 4 kuleroj por glaciaĵo)
- Butero - 250 Gramoj (200 por kremo, 50 por glaciaĵo)
- Vanilino - 1 Pinglo
- Akvo - 0,5 tasoj
- Kakao - 5 Arto. kuleroj
Unue ni preparas la paston. Por fari tion, ovoj kun la sukero kaj aldonu la farunon. Ni miksos ĉion ĝisfunde. La rezultanta miksaĵo dividiĝas en 2 partojn kaj bakas du maldikajn tortojn. La biskvitoj devas esti bakitaj en dividita formo. Estas tre grava, ke ili ne sobreexponu ilin, por ke la kukoj ne sekiĝu kaj ne fariĝu malpuraj. En kuirilaro ne fiksita, miksu glason da sukero kun kulero da faruno, poste aldonu la yemas kaj miksi plene. Verŝu en la lakto, rekomencu kaj alportu la miksaĵon al boil. Tiam la miksaĵo estas forigita de la fajro, malvarmeta. Tiam aldonu mola butero, vanilino kaj batita per miksaĵo. Poste, en aparta bovlo, miksi la malvarmajn proteinojn kun glaso da sukero. Dume, varmigu la gelatinon, streĉu ĝin kaj aldonu ĝin al la miksaĵo. Stiru la miksaĵon bone. Du kremaj masoj, flavaj kaj blankaj, kombinas en granda kaserolo kaj batitaj per miksaĵo. Ĉe la fundo de la dividita formo ni kuŝas la unuan kukaĵon, poste elversxu la rezultantan dikan kremo, de supre ni kovras per la dua ŝelo. Ne maltrankviliĝu, la kremo havas sufiĉe densan konsiston, do la kuko ne dronos. Por ke la kuko frostiĝas pli frue, ni sendos ĝin al la fridujo. Kiam la kuko estas tute frostita, forigu ĝin el la fridujo kaj liberigu ĝin el la muldilo. Preparu la ĉokoladon. Por fari ĉi tion, en malgranda kuketo miksaĵo: 3-4 tbsp. kuleroj de lakto, 5 tbsp. kulerojn da kakao, duon da kaliko da sukero kaj 50 gramojn da butero kaj alportu ĝin al ĉiuj. La supro tavolo estas smeared kun ĉokolado, la flankoj ne devas esti smeared kun varma glaciaĵo, ĉar la kremo povas komenci fandi. Estas pli bone ornami la flankon kun kokosaj ŝercoj.
Servoj: 6-9